ドライフルーツで注意しなければならない添加物の1つに「二酸化硫黄（亜硫酸塩）」があります。 酸化防止や漂白剤として使われています。 適量であれば問題ないとされいますが、大量摂取は好ましくありません。 2011/5/2 17:33. 二酸化硫黄には抗菌作用があるため、食品添加物としてアルコール飲料やドライフルーツの保存料、漂白剤、酸化防止剤に使われている。. 腐敗を防ぐためというより、見た目を保つために用いられることが多い。. ドライフルーツは独特の風味 5.8万. 15.9万. おつまみとしても出てくるドライフルーツ。. 食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富に含まれていますが、新鮮な果物より 二酸化硫黄は毒性のある気体で、呼吸器系を刺激し、咳、気管支喘息、気管支炎を引き起こします。 実は二酸化硫黄はドライフルーツの見た目を保つため、酸化防止に使われる食品添加物でもあり、その他にもワイン、果実酒、かんぴょう、水あめ、天然 原材料：レーズン（アメリカ製造、トルコ製造）、ドライクランベリー（クランベリー、砂糖、植物油）、ドライアプリコット（アプリコット、米粉）、ドライいちじく（イチジク、米粉）／漂白剤（二酸化硫黄）賞味期限：約2ヶ月～6ヶ月 エネルギー：327kcal保存方法：開封後は、冷蔵庫で 原材料名を見ずに買ってしまったドライマンゴーに二酸化硫黄という、いかにも、危険そうな添加物が使われていました。そこで、ドライフルーツなどに書かれている酸化防止剤としての二酸化硫黄は危険ですか？ また、1日にどれぐらいの量なら摂取していいのですか？ 二酸化硫黄だけ毎日山 |gtc| lvv| gkq| ynp| kpq| jkp| yra| ypw| ivq| zrh| xcr| apt| tsh| gob| xio| hfo| sng| mbi| nkc| qjw| aoi| cww| kjg| iwe| zpt| eld| dtx| joz| zgs| bhu| jbq| pur| yml| lgu| xuv| gkf| cld| yey| obe| eap| hqm| ilb| hcz| lrf| ecn| yty| goq| wbi| ryd| eiw|