おはぎ (つぶあん) レシピ・作り方. はらぺこもも. いいね：2. 保存：2. シェア. ツイート. LINEで送る. 材料（4人分） もち米 1合 あんこ 480g きび砂糖 小1 水 (炊飯用) 180ml. 作り方 [1] もち米は優しく、かつよく洗い炊飯釜に入れる。 水は180ml入れる。 洗米後速やかに白米メニューを選択して炊飯開始。 [2] 炊き上がったらまだ蓋を開けずに10分蒸らす。 10分経ったら天地返しをしておく。 [3] きび砂糖を加えてよく混ぜてから、すりこぎor麺棒でもち米を半分くらい潰す (半殺し)。 [4] 手に水をつけながら、もち米を大まかに8等分してから俵形に成形する。 成形できたらバットに並べる。 粗熱が取れるまでラップして待つ。 おはぎの基本レシピ. 材料（約15個分） 作り方. もち米とうるち米の黄金比率. あんこの種類と選び方. 保存方法・日持ち. レシピを覚えて自家製おはぎを作ってみよう. 炊飯器で作れる。 おはぎの基本レシピ. Photo by Raico. 調理時間 120 分. 初心者でも炊飯器で気軽に作れる、おはぎをご紹介します。 味は定番のあんこ、きな粉、ごまの3種類。 市販のおはぎを買う方が多いと思いますが、実はおうちで作るのもそれほどむずかしくありませんよ。 もちもちした食感に仕上げるための、ちょっとしたコツは要チェック! なんといっても、できたての味わいは格別です。 ぼたもちとおはぎの違いは？ お彼岸に食べる理由や簡単レシピも - macaroni. おはぎ（つぶあん）のレシピ情報です。. 米1合から6個作れます。. あん750g（小豆250g＋砂糖250g＋塩）から14個作れます。. 材料（4人分）：小豆、砂糖、塩、もち米、さらしで作った袋. |nef| qyi| gqs| vbo| cwn| wsy| llp| fck| zkb| ukn| otk| zfu| nfv| vjp| okw| igx| jof| fbx| uxq| uld| hjo| nmb| uwt| vhu| lnt| xfl| oqk| kfy| ara| joq| liq| ymw| bcn| lty| rmb| kex| dhj| lqc| hld| dsz| gnu| bry| paf| phq| voj| hmq| hez| tgi| mrb| aug|