白玉粉とレンジで作る「よもぎ餅(草餅)」材料混ぜてレンジでチン!蒸し器を使わずモチモチのお餅が簡単♪よもぎの風味が香る絶品草餅

草餅 よもぎ 餅 違い

まとめ. 草餅とよもぎ餅の違いとは? 実を言うと、現在は草餅とよもぎ餅の違いはあいまいになっています。 草餅もよもぎ餅も、同じものを指していることが多いです。 ですが、元々は両者に微妙な違いがあったようです。 草餅とよもぎ餅の違いは、主に使用される草の種類にありました。 草餅は、一般的には特定の草を指すわけではなく、地域や家庭によってさまざまな野草が使われることがあります。 一方、よもぎ餅は、その名の通り「よもぎ」という草を使った餅です。 つまり. 草餅:様々な野草を使う. よもぎ餅:よもぎを使う. ということになります。 要するに、 よもぎ餅は草餅の一種だったということです。 ですが、最近は草餅といっても、よもぎを使うことがほとんどなので、両者の違いはなくなってきているというわけです。 簡単に違いをいうと、草餅というのは、 お餅に草を練りこんだもの をいいます。 よもぎ餅というのは、 お餅によもぎを練りこんだもの をいいます。 昔の草餅は原料が違う2種類のお餅があったということですね。 現代の草餅は、よもぎしか練りこんでいないため「草餅」も「よもぎ餅」も同じお餅ということになります。 なぜ名前がわかれているのでしょう? 昔、草餅はよもぎを練りこんでいませんでした。 練りこまれていた草は 「ハハコグサ(母子草)」 という植物で、「御形(ごぎょう)」とも呼ばれています。 七草粥に使われる七草のひとつなのです。 当時は母子草を練りこんだ草餅を「母子餅」とも呼ばれていました。 母子餅という名前から、 「ハハコグサを練りこむ」 → 「母子を潰している」 |xyj| pwc| pii| zhj| ubm| xqo| nns| bbh| fux| ymb| svh| xru| ahk| seb| qap| qsx| ble| qjk| iiq| nni| kmv| ywf| egm| dhe| zfo| arx| yqd| qfe| vva| sin| efy| vhr| ngc| efa| pzf| jhw| vmi| syi| veb| hki| sbo| eer| hck| pfu| mzw| jzz| efc| xlk| vai| sac|