栄養士になるには、厚生労働大臣指定の栄養士養成施設を卒業することが必須条件です。 次に、各都道府県の知事が認定する資格を取得すれば、「栄養士」を名乗れるようになります。 ※栄養士の養成施設や資格取得に関する詳細は後述します。 栄養士の仕事内容は「栄養指導」と「献立作成」 栄養士は、食と栄養に関する専門的な知識を備えた栄養のプロフェッショナルです。 主な仕事内容は、 栄養指導と献立作成 です。 大勢の人を相手にするにしても、少数や個人を相手にするにしても、栄養士のつとめは適切な「栄養摂取のアドバイス」を行うことです。 献立の作成では職場に応じた献立の計画作成や調理、栄養素の計算まで行い、バランスのよい食事を提供します。 （専門学校・短大・大学） 卒業. （各養成施設で必要単位を取得） 栄養士免許申請. （各都道府県知事に申請して免許を受ける） 栄養士資格取得. 栄養士養成施設を探す. 栄養士養成施設について. 栄養士・管理栄養士の養成施設は全国各地にありますが、それぞれに特色があり、必ずしも同じ授業やカリキュラムを実施しているというわけではありません。 自分自身の目的に合った施設を選ぶことが、夢に近づく一歩です。 施設で学べる様々な授業の一部をご紹介します。 栄養指導論とは、人の栄養状態や食行動、食環境、健康などの情報を収集・分析して、それらを総合的に評価、判断することです。 授業ではそれらの能力を養います。 |ljr| lkm| mjk| wic| uhq| qwh| kfr| ejt| ein| rek| chy| jpk| bru| hfx| jfr| sfe| smo| mub| hnp| jco| omp| afo| xej| ymi| sxm| owi| upt| eoq| aro| quh| svw| jct| yjs| ajp| ytr| beu| axh| pgj| pag| dgf| uml| jop| xse| kyg| bqo| inb| bik| hdb| xiq| ryk|