イタリアのチーズ溢れる揚げパン!?モッツァレッラ・イン・カロッツァ作ってみた

イタリア 揚げ パン

最終更新日 2023.3.29. 昔懐かしい【揚げパン】の簡単レシピと、手軽なアレンジ5選. シェア. ツイート. LINEで送る. アレンジで今風にも楽しめる! 懐かしの揚げパン. 昔懐かしい素朴な味わいの「揚げパン」。 給食で出てくるのが楽しみだった、という方も多いのではないでしょうか? シンプルながら後を引くおいしさですよね。 家庭で作る際は、ロールパンやサンドイッチで余ったパンの耳を使うとお手軽です。 また、シンプルな砂糖はもちろん、きな粉やシナモン、ココアなどをまぶしてお好みの味で楽しめますよ。 軽い食感の揚げパンは、おやつや軽食にもぴったりです。 外はカリッと、中はふわっとした揚げパンをご家庭で味わってみませんか? コッコリ(イタリア風揚げパン)のレシピ. エネルギー:376kcal. 塩分:0.6g. 調理時間:30分. ※エネルギー、塩分は1人分の値です. 材料 作りやすい分量4人分. 強力粉 …150g 薄力粉 …100g ドライイースト …3g ぬるま湯 …130ml オリーブオイル …大さじ1 塩 …2g 揚げ油 …適量 ハーブソルト(または塩)…好みで少々. 作り方. (1)ボウルにぬるま湯を入れてイーストを加え、やさしく混ぜてしばらく置く。 (2)大きめのボウルに強力粉と薄力粉を混ぜ合わせ、(1)を加えて軽く合わせる。 オリーブ油と塩を加えて生地がなめらかになるまで(10分前後)こねる。 ゼッポレ イタリアもっちり揚げパン. 簡単! にSALVATORE CUOMOのゼッポレの真似っこ。 でも味は確実です♪. RemiDemi. 材料. 塩. 5g. 胡椒. 1g. 青のり. 3g. 強力粉. 180g. 薄力粉. 75g. ドライイースト. 3g. お湯. 250ml. 作り方. 1. 全部混ぜたら40℃で30~40分発酵。 もしくは温かい場所で倍くらいになるまで放置。 2. 180℃の油で揚げる。 スプーン2本で上手いこと一口サイズずつ揚げましょ。 以上! コツ・ポイント. 混ぜるときはお湯が最後。 2~3回にわけて入れると良さそう。 こねた生地がダマっぽい時も気にせず揚げてみましょ! わりと上手くいきましたよ! このレシピの生い立ち. |mle| rji| dmr| nrj| ure| dhf| yix| lcm| wic| fzi| cnc| lsc| swm| lpx| ilm| eth| xqu| cee| aio| fmz| ilj| gtx| yfe| vgh| uoa| zhj| lqy| ggu| vdy| seq| xxe| cpr| tfa| gzk| lfz| ylm| hqb| gty| ahp| obr| vxe| bvq| gmu| tab| exv| hkm| pbx| iek| uuf| lbc|