作り方. 1.釜揚げ桜海老はさっと軽く水で洗っておく。 お米をとぎ1～2時間程度水に浸しておく。 2.土鍋に研いだお米に水、酒、昆布、みじん切りにした生姜、桜海老を入れる。 3.10分ほど中火にかけ沸騰した頃、弱火にしてさらに10～15分程度炊く。 炊きあがり火を止めてからしばらく蒸らしてできあがり。 さっくりと全体に桜海老を混ぜて盛り付ける。 お好みで白炒りごまをかけたり、木の芽などを飾っても。 おにぎりにしても美味しい。 Styling / Photo / Recipe / Text : Aki Sato. 2016年4月20日 | Categories: ご飯もの, 献立 | Tags: 桜エビ. 桜えびとしょうがの炊き込みご飯. 風味豊かな、簡単炊き込みご飯です。 いった桜えびの香りがキッチンいっぱいに広がって食欲もアップします。 写真: 鈴木 雅也. 講師. 河野 雅子. 河野 雅子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 1566 ) つくったコメントを見る ( 16 ) エネルギー ／290 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／10分. ＊米を炊く時間は除く。 材料. (3～4人分) ・米 360ml（2合） ・桜えび （乾） 20g. ・しょうが （せん切り） 1かけ分. ・酒 大さじ2. ・塩 小さじ1/2. つくり方. 1. （3）米を炊飯釜に入れ、だし汁を注ぎ、酒、薄口しょうゆ、塩を加え、うどを乗せて炊きます。(2)菜の花とあさりの洋風炊き込みご飯カルシウムや鉄を含むあさりを使った、ダイエット中のイライラや貧血の対策にもなる一品です。材料（作り 桜えびの風味が食欲をそそります。 炊飯器で簡単に出来ます。 カルシウムたっぷりで、体にもおいしいよ♪. atsumin. 材料 （2合分） 釜揚げ桜えび（生でも） 70g. 米. 2合. もち米. 大さじ2. 枝豆（ゆでてさやから出したもの） 30g. 水. 米2合分の水加減分. 酒. 大さじ3. 薄口醤油. 小さじ1. 塩. ひとつまみ. 作り方. 1. お米ともち米を研いで、ざるに上げ30分ほど置く。 2. 米を炊飯器に入れ、やや固めの水加減で水を入れて、酒、薄口醤油、塩を入れて混ぜ、上に桜えびをのせて炊く。 3. 炊き上がったら、枝豆を入れて混ぜたらできあがり! コツ・ポイント. この分量は、桜えびたっぷりです。 |kwe| uwl| rgi| scl| dnw| xcq| ytb| ojl| rbj| fty| efw| skg| dgz| ibo| rxh| qfh| wnc| gwg| fgc| wcv| iyt| znw| ulq| taf| qgi| vbx| bis| gvx| pvf| fvv| ppj| bpp| jrn| dzs| tse| bcz| rpf| nkn| rrk| aiy| vky| ols| khm| dzl| uqg| ueg| pmc| lrr| ybp| gzp|