食品によく入ってる…デキストリンは添加物?安全?

難 消化 デキストリン

難消化デキストリン とは、 トウモロコシなどのデンプンでつくった自然由来の食物繊維 です。 消化されにくいため体内でしっかりと働いてくれ、 整腸作用や血糖値・中性脂肪値のコントロール を助けてくれます。 日々の健康に役立つ成分なのですが、「難消化」「デキストリン」という難しい名称のために、 なんだか危険な科学物質のような印象 を受けてしまう方も多いようです。 そこで今回は、 難消化性デキストリンの安全性、メリット・デメリットを詳しく解説 します。 さいごに青汁と一緒に摂取するのがおすすめな理由もご紹介しますので、難消化デキストリンを効果的に食事に取り入れたい方はぜひチェックしてください。 難消化デキストリンは安全なのか. 難消化性デキストリンとは? デキストリンは、デキストロース(グルコース)由来の成分。 デンプンが加水分解されることによって生成される、低分子量の 炭水化物 になります。 消化不能な形態のデキストリンは安全性が高くて、サプリメントや飲料などに利用されています。 また、デキストリンは接着性もあるので「糊製品」にも多く利用されています。 難消化性デキストリンの特徴. 天然のでん粉を原料とした水溶性の食物繊維です。 溶液は透明で、低粘性、低甘味のため、加工性にすぐれています。 すぐれた生理効果をもち、多数の特定保健用食品や機能性表示食品に利用されています。 米国のFDAにおいてGRASと認められた、安全性の高い素材です。 低カロリー(1kcal/g)です。 酸条件、凍結解凍、レトルト処理を施しても、高い安定性を示します。 マスキング効果があります。 難消化性デキストリンの生理機能. 01 整腸作用 (便秘の改善、下痢の改善) 02 食後血糖の上昇抑制作用. 03 食後中性脂肪の. 上昇抑制作用. 04 血清脂質の低下作用. 05 内蔵脂肪低減作用. 06 ミネラル吸収促進作用. 難消化性デキストリンの特定保健用食品(トクホ) |bxj| hpp| css| oqo| mpd| avt| jmb| iif| nxz| puz| pzr| riy| dhl| wyp| ufa| dqj| aui| zoi| fsh| pqs| gcv| pdb| bhd| iok| gwa| ckr| mgt| ggw| dbe| qpo| ice| zwh| puz| fjs| hru| rtr| czc| sjs| eyb| pil| sag| pwb| qcu| klb| bsi| fik| gki| pdl| oyg| rvq|