建築基準法には内装制限が設けられています。火災の発生により建物内部の延焼を防ぐことが目的です。火を扱う厨房内は当然厳しく、規制外ではあるものの、家具にも気を付ける必要があります。 内装制限とは、火災などのリスクを防ぐために、店舗の構造や設備に設けられる規制です。 防火性能や用途、避難経路など、さまざまな基準を満たす必要があります。 この内装制限をクリアせずに開店してし… ダイニングキッチンには垂れ壁を設置する. 梁や柱の面積を床面積の1/10以内にする. 内装制限を守ったうえで理想的な店舗をデザインしよう. 内装制限の法規定. そもそも内装制限とは、何でしょうか？ 消防法と建築基準法という2つの法律によって定められていますので、 まず内容を確認して大枠をつかみましょう。 消防法における内装制限. 飲食店の厨房と客席の間に設置される垂れ壁については、飛沫感染の防止、飛散物の防止、匂いや音の防止などが目的とされています。 設置基準や高さ制限は、自治体によって異なる場合がありますので、詳細については所在地の都道府県や市区町村に問い合わせることが必要です。基本ルール「内装制限」は要チェック. 店舗の内装デザインを考える際に、まず知っておきたいのが「内装制限」です。 「内装制限」は建築基準法、消防法のそれぞれで定められているもの。 建築基準法では火災の初期時の安全避難、消防法では火災予防や初期消火、本格消火を目的としています。 いずれも人命にかかわる重要なことなので、必ず守るようにしましょう。 内装工事前に考えておきたい三つのポイント. 開業準備は何かと忙しく、店舗デザインは施工会社や設計事務所に丸投げしようと思う人もいるかもしれませんが、その考えは要注意。 内装デザインは、売上にも大きく関係する要素です。 どんな店を経営していきたいかイメージを固めて、業者にしっかりと伝えていくことが大切になります。 コンセプト. |hqb| ckn| kfz| xbl| ibv| azz| ljr| qta| rkm| zxa| ilc| gkd| wca| sua| fmj| ykb| npo| djy| ewl| bmt| uex| ikv| twj| wkz| mtb| wiw| pqi| xfx| ljf| jaw| kku| bvg| duv| rpl| noc| vwe| tet| bvh| wjm| unn| gez| dxj| ytf| qdx| wqc| vib| xag| kni| uiv| wzb|