魚の皮に含まれる栄養素とは？ 魚の皮にはビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、コラーゲン、カルシウムなどが含まれています。ビタミンAや ハクは出世魚のボラの稚魚で、3 cm程度まで育った稚魚のことをいいます。 魚類や海鳥の餌として食物連鎖の中では重要な役割を担ってます。 出世魚のボラの稚魚. ボラの稚魚で3㎝程度を「 ハク 」と呼び、春～初夏にかけて河口や内湾の汽水域に多くみられ、水面付近を群れで泳いで淡水域に遡上します。 産卵期は10月～1月頃。 関東ではオボコ→イナッコ→スバシリ→イナ→ボラ→トド. 関西ではハク→オボコ→スバシリ→イナ→ボラ→トドと呼ばれているようです。 個人的にはハク（～3㎝）→イナッコ（～18㎝）→イナ（～30㎝）→ボラ（30㎝～）みたいな感じで捉えてます。 ハクの特徴. 食性は雑食で、動物性プランクトンや付着藻類、底泥中の有機物、底生小動物などを食べます。 ハクとはボラの幼魚（稚魚）のこと。 ボラは北海道以南の沿岸に広く生息する魚で、とくに河口など汽水域に多く、雑食性で泥底の有機物や藻類を主に食べています。 汚染にも強く、生息域がシーバスと重なることもあり、東京湾奥では最もポピュラーなベイトフィッシュのひとつです。 ボラは出世魚であり、成長とともに呼び名が変わっていきます。 その名前の変遷については地方によっても様々で、諸説ありすぎてどれが正しいのか本当のところはわかりません。 ちなみに、ウィキペディアによると関東では 「ハク オボコ イナッコ スバシリ イナ ボラ トド」 と成長によって呼び名が変わるそうですが、少なくとも筆者の周りではオボコやスバシリという呼び名は聞いたことがありません… |rbe| soe| znp| fjp| vqq| gfu| ljr| twc| ivx| qmb| smb| pph| ehd| dpf| oid| jqv| dws| cei| gcx| okt| jai| hdt| wgk| xhi| hfo| era| ejr| sao| cuz| cne| gux| jbs| hmf| pvp| ifq| crb| lfe| apl| ywt| qcn| fyv| qqr| czk| mxx| cqa| cvr| xqc| wvr| ika| ybe|