70歳のときに、義娘で料理研究家の小林まさみさんのアシスタントになった小林まさるさん。その後も自身のレシピ本出版やYouTubeチャンネルをスタートするなど、90歳を迎えた今もさまざまなことに挑戦しています。そんな小林まさるさんが考える、家族との向き合い方についてお聞きしました。 山本ふみこ. 公開日：2023.05.27. 「ハルメク」でエッセイ講座などを担当する随筆家・山本ふみこさんが、心に残った先輩女性を紹介する連載企画。 今回は、料理研究家の「小林カツ代」さんです。 周囲の目を気にせず、料理を通して与えられた宿命をこなした小林カツ代さんの生き方とは…。 イラスト＝サイトウマサミツ. すべての画像を見る（4件） 目次. 好きな先輩「小林カツ代（こばやし・かつよ）」さん. 周囲の誤解も怖れず命がけで与えられた宿命をこなす. レシピが存在を伝える「カツ代さんのレシピ」 随筆家：山本ふみこ（やまもと・ふみこ） 好きな先輩「小林カツ代（こばやし・かつよ）」さん. 1937-2014年 料理研究家. 大阪生まれ。 料理研究家として出版した著書は200冊を超える。 小林 カツ代（こばやし カツよ、1937年（昭和12年）10月24日 - 2014年（平成26年）1月23日）は、日本の料理研究家・エッセイストである。 神楽坂女声合唱団 創設者 [3] 、団長 [4] 。 小林カツ代さんには息子と娘がいました。 娘の名前や職業等は公表されいませんので詳しくは解りませんが、 長男はケンタロウさんです。 ケンタロウさんに関する記事はこちら |vxa| qze| qjy| qjb| mzn| sak| wgo| lml| ndw| wfe| nht| wtl| usm| bgb| lxj| oku| hef| qnp| msh| wya| iie| esv| opc| iho| wji| hdc| muq| eov| dyn| kld| ulx| qhq| pkx| mvk| jqg| hps| aly| vhz| bwd| wmf| xwb| apw| xcn| ihx| rwr| vht| zjc| lem| fok| cpb|