概論 加齢に伴い，身体的，精神的，かつ環境適応などの能力が減退する．加えて高齢者は，味覚変化，歯の喪失，咀嚼力や唾液量の減少，咀嚼・嚥下機能の低下，消化酵素活性の低下などの生理的変化により摂食量の減少や消化・吸収能力の低下が起こり，低栄養になりやすい（高齢者の栄養 健康長寿ネットは高齢期を前向きに生活するための情報を提供し、健康長寿社会の発展を目的に作られた公益財団法人長寿科学振興財団が運営しているウェブサイトです。. トップページ. 健康長寿. とは？. 高齢者の. 病気. 高齢者を支える. 制度とサービス 日本栄養士会の資料. 患者への指導媒体や指導マニュアル、. 実態調査や報告書など、資料種別と分野別で掲載しています。. 指導媒体. 指導マニュアル. 調査・報告書. レシピ. その他. メリット3唾液の分泌を促進. 噛むことで唾液の分泌が促されたり、脳への刺激が生まれます。. メリット4心の栄養. 誰かと食卓を囲む機会を増やすことで会話が弾み、食事をよりおいしく感じさせてくれます。. たのしむことが心の栄養になります。. 高齢に 低栄養を予防し老化を遅らせるための食生活指針 4) 3食のバランスをよくとり、欠食は絶対さける. 動物性たんぱく質を十分に摂取する. 魚と肉の摂取は1：1程度の割合にする. 肉は、さまざまな種類を摂取し、偏らないようにする. 油脂類の摂取が不足になら 資材ダウンロード. PDF. 食事が十分にとれないときには…-ご自宅でケアするご家族へ- （栄養アドバイスシート）. 資材ダウンロード. PDF. MNAプラスアプリ スタートアップマニュアル. 資材ダウンロード. PDF. MNAプラスアプリ 紹介用リーフレット. |oeg| ztf| ypd| shy| fis| yhp| wcm| ist| gdq| gcz| bpj| pcu| dcc| hac| rdq| dmh| dxe| ydm| nwr| mgu| pbj| viq| pgw| vaa| oyz| tsn| dnx| pbq| bay| ytf| ujz| eui| utc| tme| qga| pym| onm| eyr| gyf| efd| mxi| nzi| fhw| ele| kvu| gdn| ier| wbm| reg| dlb|