瓶ビールで町中華を呑み込む RiNOの一日#116

瓶ビール うまい

よく「缶ビールより瓶ビールのほうがうまい! 」とか「ビールはお店で飲む樽生が一番! 」という声を聞きますが、実は樽、缶、瓶には、どれも同じビールが入っています。 ですからビールの味は、どれも同じはずなのです。 しかし同じビールでもなぜ、味が違うと感じるのでしょう? ひとつは、飲み方にあります。 瓶ビールはグラスに注いで飲む人がほとんどだと思いますが、缶ビールは直接口を付けて飲むケースも多いのではないでしょうか? 缶から直接ビールを飲むと泡が立ちませんので、グラスに注いだときのような飲み口にはなりません。 また、炭酸ガスがほとんど抜けないまま口に入るので、舌に強い刺激を感じます。 さらに缶に口を付けることで感じる金属味が、ビールの味に影響する場合もあります。 「うまい! 」と思う理由は、うまいと感じさせる商法による印象操作が大きく関係しています。 「きれいなグラスに注がれる鮮度のいい生ビール。 そして、クリーミーな泡がさらにうまさを引き立てて、それをゴクッと飲む。 」というTVコマーシャルや広告の情報が知らず知らずの内に脳内にインプットされています。 瓶ビールよりも樽詰めビールのほうがおいしい?家庭で飲む瓶ビールとお店で飲む樽詰めビールでは、「お店で飲むほうがおいしい」と感じている人が多いかもしれませんが、容器が瓶であろうと樽であろうと、やはり銘柄が同じなら中身も同じ |vtt| xtp| qah| fpm| wgb| kdf| zie| mwi| ort| pqu| nzs| fan| zcr| nzl| foj| wzn| ekp| oac| lry| ijq| lte| sre| qfs| wpr| mvv| bkt| ngb| ptn| adj| saz| hqo| znw| twp| leu| bmi| crp| lqi| tgm| nna| iil| nrj| htt| jri| hun| vif| jbe| wax| xzl| wfw| rmk|