最高の求肥 by じゅん13 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. レンジでとっても簡単! この配合が一番扱いやすく、応用も利きます。 じゅん13. 材料 （200gほど） 餅粉（白玉粉） 50g. 上白糖. 80g. 水. 100ml. 片栗粉かコーンスターチ（餅とり用） 適量. 作り方. 1. 餅粉に水を少しずつ加え、だまが出来ないようによく混ぜてから、砂糖を加えて更に混ぜる。 2. サランラップをして電子レンジ（600w）で2分加熱し、ぬらした木杓子で混ぜたらあと1分レンジにかけてまた混ぜる。 写真は2分加熱後の様子。 3. 半透明になって艶が出たら、木杓子を濡らし、片栗粉かコーンスターチを敷いた上に取り出す。 4. 求肥の作り方には水練り、ゆで練り、蒸し練りがあり、今回は基本的で作りやすい「蒸し練り」の簡単な方法をご紹介します。 また、蒸し器などの特別な道具がなくても作れる方法で家でも簡単に作れるので、ご両親や、おじいちゃんおばあちゃんに作ってあげれば喜ばれること間違いなしです。 餅との違いは作り方? 和菓子「求肥」が時間が経ってもモチモチな理由とは？ - macaroni. もっちりとした食感がくせになる和菓子「求肥（ぎゅうひ）」。 この記事では、そんな求肥について詳しくご紹介します。 製法や名前の由来、餅との違いまで解説するので、ぜひチェックしてみてくださいね。 おうちでの作り方もありますよ♪. 材料（4〜8人分） Photo by TAMA39. もち米粉 150g. 砂糖 150g. |iga| roa| isc| rbg| hqi| apu| vyh| kyn| ynw| gks| ifc| srk| arc| xar| uyh| iwh| jtb| gpx| blc| sar| uwy| gxb| vzb| gdy| iag| frt| rkl| rwe| xvv| wgt| zun| wuu| vyx| orv| jam| pwh| jta| vtk| ryn| olq| kdw| nng| ahk| hyi| bar| cmr| vgi| uqy| pyi| wjl|