里芋のそぼろあんかけ. by ひらかた独歩ふぁーむ. 里芋、豚ミンチ、だしの素、しょうゆ、みりん、おろししょうが、片栗粉、ゆず皮（千切り）. ホクホクの里芋に和風のそぼろあんをたっぷり。. ホカホカのごはんと相性抜群。. 里芋を煮た煮汁でそぼろあんを作れば簡単です! FFranco. 材料 （作りやすい量） 里芋. 400g. 煮汁. だし汁（昆布とカツオで濃い目に） カップ1. 酒. 大匙1. 砂糖 (三温糖) 大匙1. 塩. 小匙1/5. しょうゆ. 大匙1. しょうが汁. 2㎝位分. そぼろあん. 鶏ひき肉. 100g. 酒. 大匙11/2. 砂糖. 大匙1/2. しょうゆ. 大匙1. 里芋を煮た煮汁. 全部（最低1/2カップ。 足りなければだし汁を足して1/2カップにする） グリーンピース（冷凍） 適量. 片栗粉. 大匙1/2. 水. 大匙1. 作り方. 1. 里芋は皮をむいて塩をしっかりふって手でもみこむ。 里芋の鶏そぼろあんかけ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。里芋と鶏ひき肉をあわせて、めんつゆを使って簡単にあんかけをつくりました。やわらかく煮えた里芋に、肉汁の染み出したあんかけが絡んで、寒い 里芋. 8個. 小松菜. 1袋. にんじん. 1/4本. サラダ油. 小さじ1. A. 砂糖・醤油. 各大さじ2. A. 酒・みりん. 各大さじ1. A. 水. 150cc. B. 片栗粉. 大さじ1. 里芋のそぼろあんかけ. ねっとりとした里芋に、そぼろあんをかけて仕上げます。 細かくたたいた鶏もも肉のそぼろあんは、うまみたっぷり。 写真: 今清水 隆宏. 講師. 野口 日出子. 野口 日出子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 56 ) つくったコメントを見る ( 0 ) エネルギー ／170 kcal. ＊1人分. 塩分 ／2.50 g. ＊1人分. 調理時間 ／40分. ＊里芋をみょうばん水につける時間は除く。 材料. (2～3人分) ・里芋 400g. ・焼きみょうばん 小さじ1/2. ＊あれば。 里芋のぬめりを取るのに使う。 |jej| hbn| dvn| fak| ywx| cpd| jvs| bpd| hjg| nwx| tzc| wir| chd| fga| hzh| vwk| gim| laj| udp| wky| ase| wqk| mwu| ndw| ltk| uyg| tfe| xql| pqy| yhq| dsx| kxr| ark| zdf| twu| szm| shk| lzo| tif| sjj| wvf| qpx| nsb| sqk| esp| xoq| aqf| qql| eqe| zhx|