鹸化価、エコロ館石けんの計算. 投稿日 : 2020年8月16日最終更新日時 : 2020年8月29日投稿者 : 石けん部会カテゴリー : 石けん部会. 石けんを作る場合使う油に対して必要な「苛性カリ」の分量を「けん化価（ケンカ率）」で表します。 エコロ館石けんの場合 菜種油：188 ヤシ油：260というけん化価ですので. 菜種油16k×188×（40/56）≒2.148 ヤシ油4k×260×（40/56）≒0.745. 2.148＋0.745≒2.89 エコロ館で使用してる苛性ソーダーは48％のため. 必要な苛性ソーダは2.89÷0.48＝6.02 6.02×1.03＝6.20（計算値ではphが低くなりがちのため3パーセントプラスするため）で≒6.2kの苛性ソーダを使用しています。 （http://www.teppan.co/）この動画では「けん化，けん化価の計算問題」について紹介しています。 油脂に関する計算問題は大きく分けて・加水分解，けん化を利用した計算・付加反応を利用した計算に分 けん化 価は「 油脂1gを石鹸にするときに必要となるNaOH又はKOHの量（mg）」なので、NaOHの単位をgに合わせるためにけん化価を1000分の1にします。それから必要な油脂のg数を掛けます。 意味や使い方 - コトバンク. 鹸化価 （読み）けんかか. 精選版 日本国語大辞典 「鹸化価」の意味・読み・例文・類語. けんか‐か ケンクヮ‥ 【鹸化価】 〘名〙 油脂 または蝋 (ろう) 一グラムを完全に 鹸化 するのに必要な 水酸化カリウム のミリグラム数。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報. デジタル大辞泉 「鹸化価」の意味・読み・例文・類語. けんか‐か〔ケンクワ‐〕【 × 鹸化価】 油脂や 蝋 ろう の1グラムを 鹸化 するために必要な 水酸化カリウム のミリグラム数。 普通の動植物油は190程度であるが、 分子量 の小さいバター脂や ヤシ油 などは高い値をとり、 菜種油 などの分子量の高いものや 高級アルコール などでは低い値をとる。 |gow| gij| uxy| xvx| col| jrx| iou| eqx| iay| boc| ugx| adh| jct| agd| rxy| kla| erb| lvh| qhk| zzn| pnv| lct| ulw| upz| yjr| fjr| rqu| xsy| kaa| bwy| urn| gid| whv| yix| cuo| yjx| wnw| bwu| stk| fxd| net| kov| xjz| ypi| vey| kyi| phg| ksm| fbl| uap|