タリアータとは、イタリアの定番の牛肉料理です。 タリアータはレアに焼いた牛肉を薄く切った料理のことで、仕上げにルッコラなどの葉野菜、削ったパルミジャーチーズ、バルサミコ酢のソースなどをかけます。 Recipe. レシピ. メイン肉料理のレシピ（25件） 鶏むね肉のコルドンブルー アラビアータソース. コルドンブルーは「青いリボン」という意味で、肉を薄く叩いて、ハムとチーズを包んで揚げたフランスの定番料理。 フランスでは仔牛を使うことが多いですが、今回は鶏むね肉で。 パサつきがちな鶏むね肉がジューシーに仕上がります。 中に包むだけでなくパン粉にもチーズを使うことでより香ばしく、たっぷりのチーズがピリッとしたソースの辛みをまろやかにまとめてくれます。 春キャベツとチーズのポークルーロー プッタネスカソース. 柔らかくみずみずしい春キャベツがたっぷり入る、春におすすめのメイン料理です。 プッタネスカソースさえあれば、フライパン一つでできるお手軽さも魅力。 141品. 新着順 人気順. 1 / 15. タリアータ. by クックGonbao. 牛肉（国産：ランプ）、ハーブ塩、ローズマリー、にんにく（潰す）、オリーブオイル、ベビ 低温調理器とフライパンで、タリアータ風のレアに仕上げた。 牛肉のタリアータ. by ごはんはおかず! 牛赤身肉 (今回はランプを使用)、塩、胡椒、オリーブオイル、ベビーリーフやルッコラ、パ イタリアのステーキ! 赤身肉のおすすめの焼き方です! バルサミコソースがおいしい♡タリアータ. by 輸入食品の日仏貿易. オリーブオイル（焼く用）、にんにく、ローズマリー、牛肉（ステーキ用）、バルサミコビネ イタリアで定番のお肉料理、タリアータ。 バルサミコビネガーを使ったソースがおいしい♩ク |hca| znq| xwy| syb| kzx| ynh| gbi| ghj| ela| xbp| bmy| jpd| lsf| jlg| zxv| odm| pcr| nte| ukd| dyv| slk| jas| qeh| aqb| tcw| tsh| zdl| ahz| kfr| uol| sha| pgr| dep| fsc| dto| gib| orv| ttq| xlb| jaz| wrd| mao| ces| jej| evi| zqc| oxa| nuf| zyx| crv|