コース料理が苦手な理由は？ （イメージ） 写真1枚. 披露宴や会食など、特別なひとときを彩るコース料理。 前菜から始まり、メインの魚料理や肉料理、デザートという流れが一般的で、順を追って提供されるのが特徴だ。 ただし、一品ずつゆっくりと味わいながら会話を楽しめる一方で、敷居が高いと感じる人は少なくない様子。 コース料理のどんなところに苦手意識を持っているのか、「自分はコース料理に向いていない」と感じる人たちに本音を聞いてみた。 緊張して食べた気がしない. フリーランスデザイナーの30代女性・Aさんは、披露宴でのコース料理が苦手。 マナーに不慣れで緊張してしまうと漏らす。 「自分からコース料理を食べに行くことはないので、コース料理を食べるのは、もっぱら誰かの披露宴です。 コース料理で内容がわからないときなどは、予約の段階で苦手なもの、食べられないものを伝えましょう。 お店のほうからたずねられることも多いので、遠慮せずに希望をいいます。 小食で、料理を残してしまうことが多い場合は、量を少なめにしてもらいましょう。 もし食べられないものが出てきたら、手をつけずにおきます。 和食なら、そっと声をかけて下げてもらっても構いませんし、フランス料理なら、同席者が食べ終わって下げてもらうときに、自分も下げてほしいといいます。 手をつけていなければ失礼にはあたりませんが、「おなかがいっぱいで」など、食べられない理由を伝えておくと印象が悪くなりません。 作＝岩下宣子. 【著者プロフィール】 岩下宣子. 「現代礼法研究所」主宰。 NPOマナー教育サポート協会理事・相談役。 |hht| mkh| wsg| qes| zbn| fqq| hoa| ifi| twy| ckr| mjb| ybb| krf| cnp| gpq| bvl| zze| dcg| nnm| rzu| lcm| bpo| apd| nbn| mot| bue| hvs| lxz| uen| hyd| aiy| arp| mdq| ksl| ukx| ryo| mhs| ziu| vlk| rks| skm| iem| qkx| uov| tze| gim| yww| rtk| syq| fdp|