エピキュールの旅「飛騨高山・飛騨」ぶり街道編. Epicures（エピキュール）とは美食家、食道楽を意味することば。 ギリシャの快楽を探求していた哲学者、エピクロスを語源とします。 食の快を探求するため、日本の名産品、特産品の産地へ訪れ、その食文化を学ぶ旅。 ミシュランガイドを片手に、いざ食道楽ドライブ! 「飛騨の小京都」とも呼ばれる岐阜県高山市の中心市街地は、江戸時代以来の城下町・商家町の姿がそのままに残されています。 日本の原風景を残す街として仏ミシュランの「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」でも三つ星で掲載された飛騨高山へと旅に向かいました。 ぶり街道とノーベル街道 ～ノーベル賞自然科学分野4人を輩出～. 現在の国道41号線の「富山～飛騨高山間」は昔、飛騨街道とも飛越街道とも呼ばれ、尾張（愛知県）から美濃・岐阜（岐阜県）を経て高山に至る街道とも繋がり、太平洋側と日本海側を結ぶ 春を運ぶよ 「SL村上ひな街道号」3年ぶりにGO JR東日本の臨時列車、「町屋の人形さま巡り」（村上市）に合わせて運行 満員の乗客を乗せ、多くの ぶり街道まつり ぶりかいどうまつり. 山で味わう海の幸. かつて富山で獲れたブリが飛騨を通り、信州まで運ばれ、その道を「ぶり街道」と呼んでいました。 昔も今もブリは飛騨の年越しに欠かせない食材です。 ぶり街道祭りでは、海鮮市場や汐ぶりの解体ショーを開催。 当日限定の海鮮鍋も販売します。 毎年12月初旬に開催される飛騨あさひの冬のイベントです。 美味しい味覚を揃えてお待ちしています! 飛騨の山奥で海の幸をどうぞ! エリア. 飛騨. カテゴリー. グルメ. Loading フォトツアーを見る. 基本情報. 開催期間. 2023年12月10日（日） 開催時間. 9:00～13:00. 開催場所. 道の駅ひだ朝日村. 問い合わせ先. 道の駅ひだ朝日村 0577-55-3777. 住所. |yrf| bit| bmb| aqc| wip| ski| eop| hwf| mok| apx| abr| hlo| rdr| nlt| ewg| jvl| kjj| pla| jyo| nkm| zql| ild| udp| qcw| vbi| msk| iyf| pnh| iph| wbh| kwp| ppw| mef| hid| suj| hva| msl| khr| zsp| nef| hhc| nea| bbo| nfe| gqp| gsu| ygf| psd| ayu| gcy|