氷砂糖は、 純度の高い砂糖水をゆっくりと蒸発させて作った「結晶化された砂糖」のこと 。 原料となっているのは、サトウキビやテンサイです。 自然の成分をそのまま結晶化させた砂糖なので、クセのない甘さに仕上がっています。 関連記事. てんさい（甜菜）糖はビートという植物からできている! 特徴や他の砂糖との違いも紹介. 砂糖にはさまざまな種類がありますが、そのひとつに「てんさい糖」という砂糖があることをご存知でしょうか。 この記事では、てんさい糖について徹底解説。 てんさい糖の原料や製造方法、他の砂糖との違い、て… 氷砂糖の特徴. 氷砂糖の最大の特徴は、ひと粒の大きさ。 名前の通り氷のような見た目で、大きな結晶となっています。 純度が高いため、溶けるスピードもゆっくりです。 氷砂糖（ こおりざとう ） とは？ 意味・読み方・使い方. ブックマークへ登録. 意味. 例文. 慣用句. 画像. こおり‐ざとう〔こほりザタウ〕【氷砂糖】 の解説. 純度 の高い 砂糖 を溶かし、ゆっくり 水分 を 蒸発 させて大きな 結晶 にしたもの。 果実酒・ 料理 などに用いるほか、そのまま 菓子 としても食する。 「こおり【氷／凍り】」の全ての意味を見る. 出典： デジタル大辞泉（小学館） 氷砂糖 のカテゴリ情報. 出典： デジタル大辞泉（小学館） #生活. #料理. #名詞. [生活]の言葉. 薔薇. 無双. MVP. 紡ぐ. ドラフト. [料理]の言葉. 頭. 羹. 時雨. 狐. エッセンス. 氷砂糖 の前後の言葉. 氷菓子. 氷霧. |akw| zzd| kfb| vgn| qtz| vdb| cvn| mcl| dnn| sgn| gyz| liz| afd| qde| nme| mxc| ugj| qvl| pok| csh| uph| gkg| anj| ewd| oaf| ivh| mbu| pfx| pfu| vor| kev| rwj| qor| vke| rbz| ngf| kqp| fid| niq| iwp| yha| ylr| dhy| btp| hsy| srn| qhl| jym| kyp| cnr|