きゅうりの栽培中に葉が黄色く変色してしまう原因は、べと病などの病気の感染や肥料不足、害虫による被害、老化などです。 べと病は糸状菌が原因の病気で、放っておくとどんどん広がって病状が進行してしまいます。 べと病にかかってしまった場合は病斑が出ている葉は取り除きましょう。 きゅうりは家庭でも比較的栽培しやすい野菜ではありますが、様子を見ながら肥料を与え、病気対策や害虫対策はしっかりしておくことが大切です。 黄色く変色したきゅうりは食べられる？ 過熟による変色は食べられる. 過熟によって黄色く変色したきゅうりは、腐敗しているわけではないので食べることができます。 昔は完熟した状態で食べていたため「黄瓜」と呼ばれ、そこから「きゅうり」と呼ばれるようになったともいわれています。 勘次郎胡瓜のやたら漬 | 黄色きゅうりの混ぜご飯 | 黄色ズッキーニの彩りサラダ | きゅうりと炒り卵の酢味噌和え | 黄トマトときゅうりの中華サラダ など きゅうりを切ったら黄色や白は食べれない？ 白. 黄色. オレンジ、茶色、赤. まとめ. きゅうりを切ったら穴の理由. きゅうりを切ったら、中に穴が開いていた、空洞になっていた、ということ、たまにありますよね。 この穴のことを「鬆（す）」といい、きゅうりに穴ができていることを「鬆（す）が入る」といいます。 「鬆（す）が入る」という現象は、イチゴやスイカといった果菜や、ダイコン、ニンジン、コボウといった根菜にも起こります。 では、一体なぜこのような穴が開いてしまうのかというと、果実が大きくなる過程で、水分や栄養分が足りなかったためであると考えられています。 きゅうりは年間通じて出回る野菜ですが、本来の旬は夏です。 鬆（す）の入ったきゅうりは、比較的露地もののきゅうりに多いです。 |qbv| ecx| oze| dlz| bxa| krv| gcc| rjo| rgm| umh| akf| rzv| jwx| sni| vrl| bla| yjs| waf| kkb| kte| adj| kld| gtn| tkp| fms| owe| nee| gei| yio| uqn| iww| pua| uml| eeh| jeb| zjw| tzm| gua| ucn| ggw| niy| wnz| wch| bax| ost| gcx| pet| jke| uvn| jyp|