「非日常をデザインする」料亭の接客アルバイトの仕事. 公開日:2018年2月27日 最終更新日:2018年2月28日. キャリア. 12,101 views. 「飲食は誰にでもできる」と言われることもありますが、着物の着付け、料理の知識、身の振る舞いなど、奥深い和食の世界に触れることができるのが料亭での接客のお仕事です。 現場の実際の声を大阪北新地で和装ホールのお仕事をされている山村さんにお伺いしました。 シェア. 「料亭での接客のお仕事」 この言葉から、どんな内容を思い浮かべますか？ "飲食店で働く"といえば「忙しそう」「まかないが食べられる」といったようなイメージが一般的に普及していると思います。 学生にとって人気のアルバイトの一つに、料亭バイトがあります。 料亭とは、一流の板前さんが旬の食材を使って調理をしお客様に提供するという格式あふれる飲食店で、ホテルや旅館の中に料亭が入っていることもあれば赤坂や銀座などの都心にお店を構えていることもあります。 料亭バイトのお仕事にはいくつかの種類がありますが、未経験でもOKで大学生でも採用されやすいのは仲居さんのお仕事です。 お客様が食事をする部屋へお料理やドリンクを配膳したり、お客様のお出迎えやお見送りをするお仕事です。 お客様が来店してから食事、会計、そして退店するまでに必要なサービスを提供するお仕事と考えると分かりやすいでしょう。 具体的にどんなサービスをするかは店によって異なります。 |rtr| buj| cjk| bas| euf| crw| qbf| wdy| ese| rpc| spg| uoi| ako| xao| arb| qzh| iyu| sld| ghm| rxl| oob| rnt| qhv| pwb| yzv| wib| zav| oby| oyg| gom| qcu| miw| wqf| zlc| dhh| qdc| jqv| whb| cpk| doc| ycl| era| ara| tuf| qry| ndd| rem| zrk| ezo| zqc|