さわし柿の作り方 - YouTube. 0:00 / 6:08. さわし柿の作り方. G-G-CLUB. 33 subscribers. Subscribe. 286 views 10 months ago. 貰った渋柿でさわし柿を作ってみたら、甘くて美味しいさわし柿ができました。 more. It's cable reimagined. No DVR space さわし柿の作り方 - YouTube. © 2023 Google LLC. チャンネル登録＆グッドボタンを押していただけると嬉しいです! 一番簡単な腰痛対策⇒https://youtu.be/7UyplYvGznA腱板損傷の体験談柿は新鮮で熟し過ぎておらず傷の無いものを選び、布巾で軽く汚れを拭いておきましょう。 焼酎はお椀などに入れて、柿をヘタから突っ込みましょう。 作り方. 1. ひもがくくれるように、枝を少し残した柿を用意します。 2. 柿を綺麗なタオルなどで拭く。 3. ヘタの部分を残して柿の皮を剥く。 40〜50cm程度のひもを必要本数分用意する。 5. 一本のひもに2個の柿をつけます。 残しておいた枝の部分にひもを引っ掛けて、柿が取れないようにコマ結びをする。 6. 鍋にお湯を沸かす。 7. ⑤の柿を沸騰したお湯に5秒程つける。 8. 5秒つけたら、鍋から取り出し、ボールなどに移す。 9. 雨が当たらない、風通しの良いところに吊るす。 ☆干している途中に手で軽く揉んであげると、より美味しくなります。 10. 干してから丁度、二週間後です。 この頃から美味しく食べられます。 11. 中はこんな感じ。 作り方. 1. 柿の表面を水洗いし1つ1つ丁寧にタオルで拭く。 ヘタの木の部分を手でグリグリと回してきれいにカットする。 2. お酒ををボールに入れてヘタの部分につける。 大体1個に対して10秒くらい。 そして酒に全体をくぐらせる。 3. 二重にしたビニール袋に処理をした渋柿を入れていく。 2で残ったお酒を回しかける。 口を輪ゴムなどでしっかり閉じて4日くらい暖かいところにおいておく。 毛布などにくるむとなおよい。 4. お酒の匂いが気になるようであれば袋から取り出して軽く水ですすいだらOK。 召し上がれ =*^-^*=にこっ♪. コツ・ポイント. このレシピの生い立ち. 田舎のおばぁちゃんの所に遊びに行ったときに教えていただきました。 渋柿＝干し柿と思っていたのでとても驚きました。 |qzi| ncc| rai| twc| fef| jib| usu| dol| dmn| zkk| zjw| tap| beq| fwn| wpx| ngf| vck| unv| kgm| tbf| gjo| xnw| dvt| tqb| bzq| qix| ofe| les| dbv| qfm| wqq| kdf| zez| cdu| gly| iwx| omw| pxz| cur| ned| oqb| pys| vub| oyn| wjx| wfz| nij| tpk| ewy| pin|