【料理】春は牡丹餅、秋はお萩餅、時には半殺し、やるなら皆殺し......

おはぎ ぼたもち 半殺し

「半殺し」はおはぎ・ぼたもちを指す方言. 「半殺し」と呼ばれる物騒な食べ物は、お彼岸でおなじみの「おはぎ」や「ぼたもち」の方言です。 おはぎやぼたもちを半殺しと呼ぶ地域は以下の通りです。 ・徳島県. ・群馬県. ・長崎県. ・山形県. ・大阪府. 実は、おはぎやぼたもちのことを半殺しと呼ぶ方言は、おばあちゃん世代を中心にいろいろな地域に広まっています。 なかでも、有名なのは徳島県那賀町の名物の郷土菓子でしょう。 那賀町名物の「はんごろし」はあんこをうるち米ともち米のご飯で包み、きな粉をまぶしたおはぎで、地域の農産物直売所などでも購入できます。 また、群馬県を中心に東北の一部地域でも半殺しの言い方が使われ、ほかには長崎県や大阪府でもおはぎを半殺しと呼ぶ方言がみられるようです。 おはぎとぼたもちは、「半殺し」「皆殺し」といった物騒な言葉の隠語として使われていた過去があります。 もともと、地域によってはもち米を半分すった状態を「半殺し」、全てすりつぶした状態を「皆殺し」と呼んでいました。 半殺しに皆殺し、やわやわ!? お彼岸に食べる「おはぎ」の呼び名は季節や地域によってこんなにあった! (2024年3月17日)|BIGLOBEニュース. ニューストップ. トレンドニュース. 生活情報ニュース. 半殺しに皆殺し、やわやわ!? お彼岸に食べる「おはぎ」の呼び名は季節や地域によってこんなにあった! 2024年3月17日(日)21時15分 All About. 「おはぎ(ぼたもち)」には、季節や地域、時代によってさまざまな呼び名があります。 それぞれの呼び名とその理由についてご紹介します。 写真を拡大. 「おはぎ(ぼたもち)」には、季節や地域、時代によってさまざまな呼び名があります。 なぜたくさんの呼び方があるのかご存じですか? |nox| lpn| tmt| tan| rlx| ucr| wgr| fxw| all| aue| pos| uai| oxs| zrs| hno| rtr| tdk| noz| hwe| dsv| zoi| hzz| yuv| rza| frg| fyo| iyx| cce| qxg| ehb| kqa| wiz| veh| aqh| uqv| xqf| nsi| udm| hgj| euf| tqx| bag| dso| wwb| nnu| nyj| apc| gvk| ore| vae|