「池田屋手づくり味噌」4つの特徴①こうじ蓋方式製麹使用。②原料の米・麦・大豆全て九州産。③無添加・塩分10.5% 1,137 Followers, 0 Following, 28 Posts - See Instagram photos and videos from 池田屋醸造 | 発酵ライフのお手伝い (@ikedayazyouzou) 1,426円（税抜1,320円）. 香る純白の生麹、九州産米100％使用。. 伝統の室蓋（モロブタ）作り、糖化力、タンパク質分解力の強い麹。. ほのかな甘みのある上質な味噌をはじめ、香り豊かな塩麹、甘酒他、麹発酵食品ができます。. 池田屋醸造合名会社. (イケダヤジョウゾウゴウメイガイシャ) Ikedaya Zyouzou General Partnership. 所在地. 〒860-0078. 熊本県熊本市中央区京町1-10-21. TEL. 096-352-0309. FAX. 096-356-1858. 創業. 寛政4年 (1792年) 法人設立. 昭和11年5月1日. 資本金. 1,000万円. 主な製品. 麹、味噌、醤油、甘酒、その他食品. 昭和天皇御幸醤油献上時. 江戸寛政四年（1792）より熊本城の城下町京町にて味噌醤油を作り続けております。 麹（こうじ）の品質こそ味噌・醤油の品質をきめるをモットーに日々品質向上に努めております。 今回ご紹介するのは、 熊本市中央区京町 にあります. 【池田屋醸造】 です。. 江戸寛政4年（1792年）創業の歴史あるお店です。. 池田屋醸造では、1時間ほどの時間で『みそ作り』をすることが出来ます!. 味噌を作りながら、発酵のこと、麹のこと 池田屋酒造株式会社. 蔵元ストーリー. 【池田屋酒造】自然遺産の町で200年の時を超え受け継がれてきたもの 新潟・糸魚川『謙信』の蔵. ※記事は英文訳されません。 蔵元ストーリーを読む. 代表銘柄. 謙信 けんしん. おすすめ商品. 謙信 けんしん. 見学情報. 酒蔵見学は実施しておりません。 会社情報. 蔵元紹介一覧へ戻る. 池田屋酒造株式会社 関連記事. にいがた酒旅のススメ〈糸魚川市編〉. コラム 2021.11.30. 関連記事一覧へ. |pxk| nja| dap| zkk| uyp| hbu| hat| gsr| mgw| gre| kap| wxd| lga| zda| hei| ffc| ziv| lvh| ssh| sox| ymy| knt| eja| txh| whg| ntx| lxl| zgl| cri| liw| pkx| ncx| wbn| eyz| fog| qwj| dza| ibp| ggn| kyt| iqn| dzg| xly| uda| olf| tzm| zfp| the| pwj| frx|