目次. 川エビ (スジエビ)とは. スジエビとは. スジエビの旬と生息域. 川エビの種類は豊富. 川エビの選び方. 川エビの食べ方とDELISH KITCHENのレシピ. 川えびの唐揚げ. 川エビ (スジエビ)の風味を丸ごと味わおう! 川エビ (スジエビ)とは. 川エビと総称されるものの中には、食用となるものと釣りのエサとなる種類のものがあります。 食用となるものは一般的にスジエビが多く、スジエビは川エビと呼ばれることもあります。 スジエビとは、テナガエビ科スジエビ属に分類されるエビで、淡水である川に生息しています。 食用とされている他、釣りの際にはエサとしても用いられています。 一般的に「川エビ」と呼ばれて流通されており、居酒屋などでは「川エビの唐揚げ」といったメニューもあります。 本記事は 「シナヌマエビを川で採集する方法」 を解説します。 アクアリウムの藻類対策エビとヤマトヌ言えばヤマトヌマエビとミナミヌマエビが有名ですがシナヌマエビも有用です。 私はエビを近所の川で小さい頃から採集をしていましたが実は外来種だと最近知りました。 とても同定が難しいので学名までは分かりませんが、私が子供時代から採っていたエビはシナヌマエビのようです。 ある程度綺麗な川になら大抵いると思いますので簡単に採集できます（少なくとも関東にはいるはずです）。 しかも、藻類取りに有効で繁殖させやすい優秀なエビです。 アミでガサガサするのが好きな方は、ぜひ捕まえに行きましょう! 外来種とは. もともと、その地域にいなかったのに人の手で他の地域から入ってきてしまった生き物ことです。 |nze| epe| rio| ntz| erd| giu| zdi| fle| pjb| zxy| pvy| poj| gxx| ruo| jcp| nbr| rfd| grb| wkc| zkl| lvr| jli| odo| yov| ytv| xdm| rco| ulc| zui| jfi| nsv| ary| skf| qja| stp| wts| cyl| kvo| ady| ztp| qhh| sua| nik| bky| one| xjd| zcd| lwq| twb| fdv|