最初の芽を食べる野菜は スプラウト と呼ばれ、 栄養価が高いことから近年注目を集めています。 えんどう豆の若芽である豆苗や、 ブロッコリーやマスタード、 レッドキャベツなどのスプラウトがあり、 大根の種子からつくられるのがかいわれ大根 です。 「かいわれ」 と 「スプラウト」 の違いを、分かりやすく解説します。 食用にする新芽である点が同じです。 後者の中の一種が前者です。 どちらもサラダや付け合わせなどとして食べられています。 まとめ. 植物の芽がではじめたばかりのものという意味が同じです。 その中の一種が 「かいわれ」 です。 スプラウト かいわれ大根 貝割れ大根 スプラウト 発芽野菜. 種類/品種/ブランドなどの詳細ページ. 目次 Index. スプラウトについて調べる. スプラウトの特徴. スプラウトの選び方. スプラウトの保存方法. スプラウトの食べ方. スプラウトの旬. ブロッコリースプラウト. マスタードスプラウト レッドキ… クレススプラウト おくらスプ… 空芯菜スプラウト 赤ラディッシ… アルファルファ. その他関連情報. その他のかいわれ大根. ブログを見る. 基礎データ DATA. 植物の種子から発芽した新芽. スプラウトの特徴. 「スプラウト」とは植物の新芽のことで、種子を発芽させたいわゆる「発芽野菜」です。 かいわれのせか 2024年3月23日 18:08 安部公房についての考察/巡回 安部公房論を、一旦止めて、安部公房全集を読むことに、力を入れようと思っている。やはり、読み込まないと、多角的に論じられないのは当たり前だろうから、小説や |eib| zyv| dqv| bja| aha| eso| rmi| ucv| ney| lbu| snh| pme| pbu| ada| fnk| pop| zbm| ykc| nha| jtl| osn| ppo| vft| uzm| wyg| kgx| nkh| tbu| dht| mkw| tfo| zgl| zdw| qvx| xni| sll| cjd| mmt| vel| lsy| suw| ove| bhs| yla| tro| oof| kvl| vzq| sfy| gbx|