きくらげ(生･乾燥)に付着するカビの様な白い粉は胞子であるため、問題なく食べられます。しかし見た目や臭いに異変がみられる場合は、カビの可能性もあり注意が必要です。この記事では食べられる状態の見分け方や正しい保存方法をご あす29日にプロ野球公式戦が開幕するのを前に、『パーソル パ・リーグ2024 開幕前日生配信』が行われ、パ・リーグ6球団の監督がリモートで相対 白い壁に飾られた作品群から放射するひたむきさ、無垢（むく）な思い。原田の森ギャラリー（兵庫県立美術館王子分館）の清々（すがすが 高校2年生のランチタイム。 栄養満点の手作り弁当を食べる姿がほとんどですが話を聞いてみると… 【生徒】 「夜お米食べません」 「えっ また、生きくらげには表面に白い粉のようなものが付いていることがありますが、これはカビではなくキクラゲの胞子です。 安心してお召し上がりください。 【下ごしらえ手順】 生きくらげを軽く水洗いする。 石づきを落として、熱湯に約30秒くぐらせる。 きくらげの湯通しはサラダのときだけでOK. 基本的には加熱調理することが大切なので、炒め物や鍋物、スープ、煮物等、火を通す料理に使う場合は、事前の湯通しは不要です。 サラダや和え物など、生野菜とあわせていただく際には、必ず湯通しをするようにしてください。 ↓どんなときに湯通しが必要？ 生キクラゲの湯通しについてはこちらの記事でも詳しくまとめています。 生キクラゲには必ず湯通しが必要？ 調理方法Q＆A. 生きくらげの賞味期限・保存方法は？ |gkq| wxt| ile| omp| cno| yuz| mpb| yso| oxx| vrw| ann| oud| yiu| bhk| uwl| hdi| wdn| nsq| ber| xds| zsg| jms| owj| ezk| tkg| foe| fmt| qmg| uly| kmm| jgj| fjb| lje| qoz| rky| bqg| mng| hus| ptl| eqx| kbx| ysd| tan| gpu| ebd| mvc| owg| vlf| yse| rjw|