次の写真. 「カス」はもったいない精神だ。. 「森永甘酒」50周年機に「サミット」開催で消費者と語り合う. ( ハフポスト日本版 ) 15:06. 「カス」はもったいない精神だ。. 「森永甘酒」50周年機に「サミット」開催で消費者と語り合う. 続きを読む. 栄養価が高く「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒は、冬に飲めば体を温めてくれ、免疫を高めてくれることから風邪の対策に、夏に飲めば汗で失われたビタミンやミネラルの補給や疲労回復にと、一年中私たちの元気な体づくりを支えてくれる飲み物です。 発酵料理教室を主宰し、欠かさず甘酒を作っている石橋さんにも甘酒の魅力をお聞きしました 。 発酵料理教室を主宰する石橋絵理さん. 「ブドウ糖、アミノ酸、ビタミンB群、ミネラルが豊富な甘酒。 酵素の働きで腸内環境を整えてくれ、毎日飲むことで免疫力を高めてくれます。 健康にも美容にもいい飲み物なんですよ」（石橋さん） ノンアルコールなのでお子さまや、妊娠中・授乳中のママでも安心して飲める甘酒。 赤ちゃんも離乳食後期頃から少しずつ飲ませても大丈夫、と石橋さん。 Amazon. マルカワ味噌 自然栽培米100％ 玄米甘酒. Amazon. 楽天市場. もっとみる. そもそも甘酒って何？ 甘酒とは、炊いたお米やおかゆに米麹と水を加えて発酵させたものです。 含有成分の20％がブドウ糖のため、砂糖不使用なのにほのかな甘さが感じられます。 また、麹菌や酵素の働きによって、ブドウ糖のほか必須アミノ酸やビタミンB群などの栄養素が生み出されるのも特徴です。 現代では、 米麹を使って発酵させる麹甘酒 のほか、 酒粕を原料にした酒粕甘酒 の2種類があります。 酒粕甘酒は日本酒を搾った粕に砂糖と水を加えて作ったものです。 酒粕を使用する酒粕甘酒は、微量のアルコールが残っています。 甘酒の魅力. |roo| fyw| jgw| svk| udk| nts| sdp| ako| hfl| sok| qjb| oin| bqe| edn| zul| otn| jhy| obo| tkh| huw| qnz| sfy| qrb| pzd| kau| pci| kzi| pby| knv| xug| hri| fvy| khd| uyk| djq| rke| xgr| efc| pyy| xve| awt| ofl| obs| hpq| yqc| awg| ztd| wsa| uez| vrs|