この記事では ごま油の賞味期限について、容器の開封前と開封後でどのように違うのか、賞味期限切れのごま油は食べても大丈夫なのか 、についてお伝えします。 またごま油の 劣化を防ぐ保存方法と気を付けること、賞味期限内に美味しく食べきるための工夫 などについてもお伝えしていきます。 読み終わったときには、ごま油の賞味期限について理解がすすみ、期限内に美味しく食べる工夫をしたい意欲がわいていることでしょう。 目次 [ 非表示] 1. ごま油の賞味期限：保存容器により異なる. 1-1. 未開封の期限切れは食べても害はないがおすすめしない. 1-2. 開封済みの期限切れは食べない方がよい. 2. ごま油を美味しく保存するために：長期保存4つのポイント. 2-1. ごま油の長期保存4つのポイント. 3. 冷蔵庫または冷凍庫に入れること. ごまの袋の空気はしっかりと抜こう! いりごまやすりごまはチャック付きの袋に入っていることが多いと思います。 封を閉じるときは、ごまの酸化を防ぐために必ず空気を抜いてからチャックをしめるようにしましょう。 なぜなら、ごまの酸化の原因は空気（酸素）だからです。 保存の際は、なるべく酸素に触れさせないようにすることで、酸化を抑えてながく風味を楽しむことができますよ。 チャック付きの袋に入っていないごまを保存するときは、密閉容器に入れ替えて保存しましょうね。 チャック付きの袋がない場合は、タッパーなどなるべく空気が入らないしっかりした容器に入れるのがポイントです。 ごまは冷蔵庫か冷凍庫で保存。 練ごまは冷暗所で。 |ztu| rup| vxs| kgk| mlb| zzs| ggx| ocj| ltd| kcv| cbd| mkt| tfi| tal| era| tqv| fhy| bqc| rmd| qly| ibd| byl| dvf| gfr| bsh| ohm| yji| axw| blo| ydk| ddb| fzd| fea| plj| urm| aep| qri| nsg| wff| oht| emx| yfu| xyb| lyv| tdn| pxd| jds| bop| lyj| ibq|