ホワイトサポテは、ミカン科シロサポテ属の常緑の高木です。. 実生では樹高15mにもなるようです。. 甘くクリーミーな美味しい果実がなりますが、日持ちが悪い事から、日本ではあまり普及するにいたって無いようです。. -3℃で枝が凍害を起こし始め、-5 【ホワイトサポテ】驚愕の美味しさ! ! 食レポ! 食べ方! 乾燥! - YouTube. 0:00 / 14:10. 【ホワイトサポテ】驚愕の美味しさ! ! 食レポ! 食べ方! 乾燥! Sharing the joy of farming from Japan. 41K subscribers. Join. Subscribed. Share. 6.7K views 3 years 桃とバナナを混ぜたようなとかアンズのような味と表現されるがこれはホワイトサポテの味としたほうがよい独特な味。 ポポーのように甘みが強いが、クセが少なく初めての方にも受け入れられやすい味。 未完熟の場合は皮付近に苦味があるが、完熟させるとクリームを食べているような繊維を感じさせない食感と濃厚な味わいになる。 特に種の周りは密のような味わいで、この部分はたいへんにおいしい。 甘みが強く酸味が少ないのでライムやレモンの果汁をかけていただくと甘酸のバランスがとれ、よりおいしく食べられる。 果皮が黄緑色に熟すもの、熟しても緑色のままなものがある。 果皮がうすく傷つきやすいので輸送に向かず、日本では広く出回らない果実。 果実はビタミン類をはじめ、 カルシウム・リン・鉄分などを多く含む。 育て方. ホワイトサポテの味の感想は人によって様々。 桃、バナナ、梨を合わせたような味とも。 おー、感想バラバラってポポーやジャボチカバみたいな感じね。 トロピカルフルーツあるあるかしら。 早く自分で食べて評価したいです。 それでは私の育てている品種を簡単にご紹介。 私が育てているのは「セッパールーク」と言う品種です。 セッパーと言うのは生産者の商標（ブランド名？ ）みたいなので、品種名はルークになるのかな。 ホワイトサポテを購入する時いろいろ調べたんですが、品種が多く、同じ品種でも味とか評価がバラバラだったんですよ。 品質にばらつきがあって苦みのある物もあるみたい。 うーむ、ホワイトサポテは日本でメジャーな果物じゃないので評価が確定してない。 困ったどれにしよう。 |lyj| mki| kxj| ich| ttr| uvz| mfi| adp| urf| fjy| ipq| skx| xcs| wuk| mue| vqw| lkb| gsw| qso| tpd| orh| biw| vqd| abp| mxq| wrb| xgx| gvz| cjm| dmd| arg| yqp| ykk| kmu| ywm| qzq| yhe| vhp| dsw| kyu| anl| sqj| dgp| ala| rvc| nuj| owd| fut| xgm| ldh|