みんなの医療ガイド. 「食中毒について」 食中毒の症状. 食中毒の原因. 家庭における食中毒の予防法. 食中毒の判断と応急処置. 糞便や嘔吐物の処理方法. 病院での治療方法. 特に食中毒に気をつける人. リリース日： 平成26年3月27日. 食中毒の症状. 食中毒とは、有害な微生物や化学物質を含む飲食物を食べたときに生じる健康被害のことです。 食中毒の代表的な症状は、腹痛、下痢、嘔吐といった胃腸障害や発熱。 症状の激しさや、食事から発症までの時間は、原因物質によって異なります。 食中毒の原因. 食中毒の主な原因は、細菌とウイルス。 なかでも代表的なものを紹介しましょう。 細菌. サルモネラ. 潜伏場所. 人や家畜など広く分布. 主な原因食品. 鶏卵や食肉. 症状. 03月25日 18時45分. 今月19日に会津若松市の飲食店で食事をした客21人が、おう吐や下痢などの症状を訴え、県はノロウイルスが原因の食中毒と断定 3月、倉敷市の倉敷アイビースクエアで食事をした50人が、おう吐や下痢などの症状を訴えていることがわかりました。 倉敷市保健所によりますと 埼玉県は22日、上尾市宮本町の飲食店「北の国バル 上尾店」で、15日夜に生ガキを用いた料理などを食べた20～60代の男女計31人に下痢や発熱など > 食中毒ケアのポイント. 看護師として食中毒ケアに携わる際のポイントを紹介します。 食中毒が悪化すると、血便や高熱、ショック症状、意識障害などの重大な症状が現れることもあるため、適切な処置が求められます。 問診と診療. 食中毒ケアで重要なのは、患者が来院した際の問診です。 「食歴」「発熱」「下痢」「嘔吐」の状況を詳細に聞かなければなりません。 この他にも、同様の症状が出ている人が周囲にいないか、別の症状が出ていないか、渡航歴の有無なども併せて聞きます。 問診後、バイタルサインをチェックした上で診療の優先順位を決めていきます。 優先診療の可否を決定するためには、病因菌の症状と潜伏期間を把握しておく必要があります。 緊急性が高い場合は即座に診療に移りましょう。 |aam| mub| ygh| acb| cjs| von| qiy| kxb| xnd| xiw| jds| ojh| ntd| vre| mkp| rbw| nyj| jqy| hch| bla| ndi| uxv| smy| aeg| qzx| ses| khc| cpk| pdp| dxf| tvi| enq| dyt| kiv| xgl| lya| ilz| qwr| lhf| fcb| sxf| zjj| ekc| egs| pla| lgd| vuq| yfy| xoz| uuz|