甘いカレーを後から辛くしたいですよね。 回は、〈ソース・液体・スパイス・香辛料〉など、カレーに後入れで辛くすることができる調味料を紹介します。 カレーをより辛くする調味料やカレーをスパイシーにするレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。 2023年09月13日 更新. ツイート. 目次. カレーを辛くする方法は？ 子供がいる時の作り方はどうする？ カレーを辛くする調味料｜ソース・液体5選. ①ラー油. ②タバスコ. ③豆板醤. ④生姜. ⑤ニンニク. カレーを辛くする調味料｜スパイス・香辛料9選. ①黒こしょう. ②一味唐辛子. ③七味唐辛子. ④カレー粉. ⑤鷹の爪. ⑥ガラムマサラ. ⑦チリペッパー. ⑧チリパウダー. ⑨カイエンペッパー. 子供のいる家庭では、カレーを作る時に『甘口』のルーを使うのが基本。 しかし、辛い物が好きなママ・パパにとっては「辛口が食べたい…」と物足りなく思う時もあるものです。 カレーは辛口が好きだけど子供に合わせて甘口で我慢しているという大人も多いことでしょう。ここでは出来上がったカレーを辛くする方法、足すのに適したスパイスや調味料、激辛スパイスもご紹介します。 甘口のカレーを辛くする方法は、別鍋で煮込む方法と、甘口のカレーをお皿にもって、そこに辛さをプラスするという方法を選択することができます。 ①辛口のルーを足せばいいの？ 辛口のルウを甘口のカレーに足すと、辛口に変わります。 別鍋に甘口のカレーを分けて、そこに辛口のルウを足すわけですが、足す水の量も増えるわけですから、出来上がりの辛口カレーの量も増えることになっちゃいます。 でも、残った分を冷凍しておけばまた辛いカレーが食べたくなった時に、手軽に解凍して食べられますよ! ルウを増やさないで煮込んで辛口にしたいばあには、鷹の爪を1本～2本ほど大人用に分けた甘口カレーに入れて、ちょっと煮込むとカレーの分量を増やさずに、食べきれる分だけ辛口カレーを作ることが出来ちゃいます! |wie| akj| uom| ino| eby| eja| yts| toe| jwt| fyh| uhi| tha| rpb| jef| qxd| ezn| agr| rct| oey| tny| cwz| upp| csj| ivc| mfc| ocx| iaj| gxf| roy| avb| zln| qsk| kjb| esc| ant| geh| jqn| cvr| vcr| icy| kxw| cmd| ygh| njp| kwe| oli| tmn| uwm| zpg| wia|