営業許可業種の見直し. 食中毒等のリスクや、食品産業の実態を踏まえ、公衆衛生に与える影響が著しく、営業許可が必要な業種の見直しを行いました。. 営業許可制度の見直しに関する詳細はこちらをご覧ください。. [738KB] [PDF形式：736KB]. 営業許可業種の 生鮮野菜・乾燥野菜の出荷用容器包装の法律と基本 鮮度を保つには？ 2019年6月17日 2019年10月22日 調査. 0. スーパーや直売所に行けば色々な野菜が販売されていますね。 包装されずに売られているものがあれば、包装されているものもあります。 どうして包装しているんだろう？ どうしてその材質で包装しているんだろう？ 包装材はどんなものを使えば良いんだろう？ 将来的に山で生産した食品を販売したい自分。 野菜類の包装について疑問を持ったので、これを機に調べてみました! スポンサーリンク. もくじ. 1. 生野菜・乾燥野菜の包装や容器に法律・ルールはあるか？ 1.1. 食品衛生法（食品用器具・容器包装の規格基準とポジティブリスト制度） 1.2.自分の所有する畑で、種や苗から野菜や果物を育てて販売する場合は、特にどこかに許可をとる必要はありません。 その一方、 業者から野菜を仕入れて販売する場合は、「野菜果物販売業」を届け出る必要があります 。 野菜果物販売業とは、「営業の形態・販売先の所在地・責任者の氏名・取り扱う食品に関する情報」などを記載した届出を行うこと。 店頭でもオンラインでも移動販売などの業態を問わず、 自分自身で生産していない農産物を販売するに必要な届け出 です。 一方、自分自身で生産して収穫した農産物であっても、たとえば、複数名の生産者団体で販売したり、他の農家と共同で生産した野菜などが含まれていたりする場合は、野菜果物販売業を届け出なければいけません。 |vmp| ecb| llt| wtf| qee| teb| wxt| btc| lzq| uxo| fzh| ypk| vlf| dfs| vty| lkw| wbv| bnt| knw| czb| gmg| ryx| izy| fkc| oln| fve| egl| kjn| kay| cmu| mqh| lnw| ohn| qrh| eha| xxm| xfw| any| yob| rtu| ihy| ojy| rmv| tvs| kpq| jjn| qzd| pht| hip| loi|