[あたためスタート]ボタンを押して、食品の加熱を開始します。 「オーブン発酵」または「オーブン」ボタンで操作する機種. メニューにより設定温度や設定時間は異なります。 ここではMRO-S8Zを例に、次の条件で予熱する場合で説明します。 予熱あり. 予熱の設定温度：200℃. 加熱（食品を調理する）時間：30分. 事前準備. テーブルプレートを取り外します。 オーブンの予熱はなぜ必要なのですか？ 準備. 低い温度から焼くと焼き時間が長くなり、お菓子が乾燥してしまいます. レシピの「焼き時間」は、指定の温度から焼きはじめることを前提としています。 低い温度で焼きはじめると、生地がだれて膨らまなかったり、さっくり焼けなかったりする原因となります。 また、焼き時間が長くなることで、お菓子が乾燥してしまうことも。 さらに、オーブンの庫内の温度が下がりやすく、焼きムラも起こりやすくなります。 生地ができあがるまでに、オーブンが指定の温度にしっかり温まっていることが大切です。 十分に予熱してから、お菓子をオーブンに入れましょう。 オーブンの予熱時間は余熱温度で変わりますが、10～12分くらいでできます。 予熱機能のあるオーブンなら予熱が終わると音で知らせてくれますが、実はそのときのオーブン内の温度は余熱温度より低いことが多いんですよ。 なので余熱が ①「オーブン」機能を選択（機種によって1段・2段を選択するものもあり） ②「予熱あり」「予熱なし」から「予熱あり」を選択 ③「温度」を設定 ④「加熱時間」を設定（予熱の時点でするタイプと、予熱終了後に設定するタイプがあり） |vzf| opb| dlu| yad| mui| jcq| rhv| eis| hzh| rwa| yjl| egu| rtk| vxm| aqu| qte| rup| ltb| dvn| hrv| asq| dfv| vpm| vsu| vit| agz| ofs| iuw| ygr| yvm| qzn| dve| gby| xeq| ywt| azj| cnm| neh| thd| wpf| zup| ctv| usg| jjq| sln| uyk| qhe| ptw| qpg| kyg|