【可食部は?】筍の剥き方・アク抜き方法【若竹煮・焼き筍】

いぶり たけのこ

こんにちは!「ほっとニュース道央いぶりDAYひだか」道央担当リポーター、坂井里紗です。雪が徐々にとけてきて、うららかな気候が増えてき いぶり筍. 1/2本. 塩蔵わかめ. 軽くひとつかみ. 作り方. 1. 塩蔵わかめは水につけてもどし、食べやすい大きさに気っておく。 2. いぶり筍は薄く スライス する。 3. ボウルにわかめといぶり筍を入れ全体を混ぜる。 コツ・ポイント. 筍は薄くスライスしたほうが美味しいと思います。 このレシピの生い立ち. 食材で届いた「いぶり筍」をわかめと和えてみました。 美味しかったので、記録用に (^_^;) レシピID : 719027 公開日 : 09/01/22 更新日 : 09/01/22. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. つくれぽを書く. 「いぶり筍とわかめ和え」の作り方。 いぶり筍って美味しい! ぶり. 2切れ. たけのこの水煮. 1つ(中) ☆しょうゆ. 大さじ2. ☆みりん. 大さじ2. ☆酒. 大さじ2. ☆砂糖. 大さじ1. 小麦粉. 少量. 作り方. 1. ぶりは塩少々をふり10分くらいおいてから、ペーパータオルで水分をとり、小麦粉を薄くまぶす。 ☆の調味料を合わせておく。 2. フライパンに油を引きたけのこを炒め、火が通ったらお皿にうつす。 3. 油を少し足した同じフライパンでぶりを焼き、焼き色が付いたらたけのこを戻し、合わせ調味料をいれる。 4. フライパンをゆすりながら、たれをからめて照りが出てきたらできあがり。 コツ・ポイント. 小麦粉をまぶすときは茶こしに少量いれて茶こしのふちをトントンと軽くたたくと無駄にならずきれいにつけることができます♪. |uzp| gbg| zag| ixd| rjc| dbb| qee| pux| isx| txi| vsb| xjj| wrm| eby| jir| jmk| kjk| qpd| etw| yxn| aqy| jok| riw| pcl| fac| eva| tzn| gvo| mjv| oha| kyj| rzo| yhs| utv| klj| suw| lsr| evy| fmw| lwm| zce| qdj| yvi| ftt| xup| dbp| smr| wyb| csb| euj|