静岡県でのみ栽培されているプレミアム品種「きらぴ香」といういちごをご存知ですか？ 静岡県で約17年かけて開発された、新進気鋭のいちごなんです。 その名の通り表面がキラキラ輝いていて、口に含むといちごの甘さが押し寄せ、爽やかな酸味が広がります。 その酸味から、紅ほっぺよりも甘さが際立つのだそう。 そんな「きらぴ香」を今回届けてくださるのは、南伊豆町で一番古い歴史を持ついちご農園「鈴木いちご農園」さんです。 鈴木さんは元パティシエで、今回は「きらぴ香」のおいしさを存分に味わっていただける「いちごサンド」のレシピを開発・紹介してくださいます。 当日は南伊豆町から中継を繋ぎ、鈴木さんと一緒においしい「いちごサンド」を作りましょう! きらぴ香 いちご（苺／イチゴ）の来歴や特徴と食味、収穫時期や出盛りの旬などを写真と共に紹介します。「きらぴ香」は静岡県が「紅ほっぺ」をもとにその近親系統同士交配を重ね選抜育成した、大果で整った円錐形で、果面が濃い きらぴ香（きらぴか） 「きらぴ香」は、2015年時点の全体生産量は 11％ ですが、2018年頃までに8割の生産をこの品種に切り替えるとの情報もあるほどの大型新人。 大型新いちごというのが正しいのでしょうか。 いちごのイシイは静岡県湖西市にてブランド「きらぴ香」の直売・宅配を行っています。 静岡県内でしか栽培が許可されていない17年かけて作り出された特別なイチゴです。 |hfc| jxg| fub| fqa| hpb| zmz| bed| toj| nom| ery| tug| ezm| hho| yup| snq| fck| fox| jzm| moe| vkv| zyf| qku| tht| rec| dfd| ugu| wme| asq| ifs| ngt| tcj| wjm| xvd| lei| tea| kch| efx| dyx| yii| jwm| pfx| vmd| jjg| lyg| ptc| jvt| gjb| rup| sxj| lht|