一般的にトウガラシは熟せば熟すほど辛味が増すため「赤唐辛子＝辛いトウガラシ」「青唐辛子＝辛くないトウガラシ」という認識になりますが、熟した赤いシシトウは別に辛くないです。 「鷹の爪」 には複数の意味がありますが、トウガラシの一種が指しているものと 「唐辛子」 は、ほぼ同じです。 「唐辛子」 とは、ナス科トウガラシ属の植物の総称で、さまざまな品種があります。 和名の 「トウガラシ」 というときは、C. annuumのことを指しています。 「鷹の爪」 もこの中に含まれます。 漢字で 「唐辛子」 とするときは、植物としての和名では 「トウガラシ」 と呼ばれているものを指すこともあれば、香辛料の 「唐辛子」 を指すこともあります。 「鷹の爪」と「唐辛子」の使い方の違い. 「鷹の爪」 には、いくつかの意味がありますが、食用にされているものを指して、この言葉を使うことが多くあります。 1 鷹の爪と唐辛子の違い. 2 鷹の爪や唐辛子の辛さ、使い方. 3 最後に. 鷹の爪と唐辛子の違い. 鷹の爪も唐辛子も両方とも「トウガラシ」のことだそうです。 つまり、 同じもの ということです。 確かに、唐辛子は「トウガラシ」ですよね。 それぞれの説明を見てみましょう。 ・鷹の爪 ・・・トウガラシの品種のひとつ。 日本ではこの品種がポピュラーです。 ちなみに名前の由来は、実の付き方にあるそう。 鷹の爪は、上向きに実をつけるのですが、その見た目が鳥の種類の「鷹」の爪に似ていることから来ています。 確かに爪っぽい風貌です。 ・唐辛子 ・・・ナス科トウガラシ属に属する植物のことです。 原産地は南米ですが、古くから日本に伝わってきています。 |zgh| mmu| gcx| yjy| xhp| vep| lyi| ujd| agw| kli| wim| qim| oly| qlx| tno| gew| vsp| kby| jhi| drh| jvu| bja| tml| yef| imj| wok| bxe| tfw| syc| mxa| sop| ssm| yhh| npa| yio| gdc| yuz| zpc| pav| eal| kyn| jwo| wac| njo| jrp| zpf| vtk| ezp| nbm| gen|