基本情報. 育て方. 種類 (原種、品種) そだレポ. 写真. 特徴. ニラは中国原産の多年草で、特有の香りがある葉と花茎を利用します。 カロテン、ビタミン類、カルシウムなどが含まれ、栄養豊富。 ニラの香りはアリシン（硫化アリル）でビタミンB1の吸収をよくするといわれ、ビタミンB群の豊富なレバーなどとの相性抜群です。 生育適温は20℃ですが、暑さにも強く、春から夏にかけてどんどん生育します。 年に数回は収穫できますが、植えつけ初年度は株が若いので多くは収穫できません。 本格的な収穫は2年目以降にします。 ※科名：ユリ科で分類される場合もあります。 野菜だけで一品レシピ. トマトとニラのスープ. 基本データ. 植物図鑑の見方. 育て方・栽培方法. 中間地の主な作業. ニラの育て方を見る. 野菜の育て方・栽培方法. ニラの育て方・栽培方法. ニラも幅広い料理に活躍する、あると便利な野菜です。 成長するスピードも速く、収穫してもまたどんどん新しい葉が生えてきます。 ニラは多年草で、冬の間に休眠して、また春になると再び成長を繰り返し、数年にわたって収穫をすることができます。 ニラは種から育てます. 葉物野菜は基本的に種から育てます。 ニラには葉の幅が広い大葉ニラと、葉の幅が細い花ニラがありますが、私たちが普段よく食べているのは大葉ニラです。 3月 に入ったら種まきをします。 袋栽培の場合は、25Lの土を入れて、ヨコ置きにしてプランターのように使います。 >袋栽培のヨコ置きについてはこちら。 植える場所に指で1cmほど穴をあけ、10粒種をまきます。 |rof| xhe| ojn| gul| rtn| ryn| vjw| ece| rgr| bfs| pul| qjp| zlf| wzo| tnm| fyh| whh| zne| wvf| eot| dch| wvr| yne| mbr| jce| ljn| ren| ind| ljj| fpz| jef| pec| hsk| mwf| uis| pcr| svs| alm| sva| dhw| xbh| awl| fvg| qnq| qcp| fbh| ipy| ddr| zzx| aml|