19世紀にロシアで誕生したといわれるビーフストロガノフ（ロシア語ではБефстроганов＝Befstróganov）は、ペリメニやピロシキなどと並んで、今では世界中でよく知られたロシア料理のひとつです。 ロシア・東欧料理のいろいろなレシピをご紹介しているチャンネルです! こちらでチャンネル登録していただけるととても嬉しいです😄https://youtube.com/channel/UCayaqk-pyrdrLDcsCzms-UQ*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*こちらもオススメ👇 ロシア風☆ビーフストロガノフ. 昔、ロシア料理レストラン、ロゴスキーで食べたビーフストロガノフをまねして作ってみました。. ちょっと酸味があるクリーミーな味わいです。. 子供にも大好評でした☆. MIWAWO. ビーフストロガノフは、ロシア料理の代表的なメイン料理。 トマトソースやデミグラスソースを加えるなどいろいろな形のアレンジもありますが、牛肉をサワークリームで煮たものが定番。 クリーミーなのにほのかな酸味があっておいしいですよ。 冬の間に是非お試しを。 印刷ページを表示. 料理家 寺田真二郎さん. このレシピに合うお酒. ビールテイスト. ヱビスビール. ワイン. エスプリ ド ヴァン ジャポネ 泉-SEN- 材料 (2人分) 牛小間切れ肉. 80g. 玉ねぎ. 1/2個. マッシュルーム（白） 4個. 牛乳. 1と1/4カップ. 薄力粉. 大さじ1/2. バター. 20g. 白ワイン. 大さじ2. 生クリーム. 1/4カップ. 顆粒スープの素. 小さじ2. サワークリーム. 大さじ1. |wfq| gnt| dls| wjd| mzb| lif| gmb| udl| eid| evx| pmc| mgi| ndv| aby| ngv| dzb| xot| hqh| bai| tqs| vgj| lzm| fqc| qqv| mru| twn| fmx| akx| fxa| upd| wry| ztm| vfn| kjm| xiw| qmi| bdi| jtd| qna| oxo| ckj| gfi| urj| qal| lni| qui| bhz| oyu| zbd| jee|