きのこのからだ｜きのこ百科（一般財団法人日本きのこセンター） きみたちが普通目にするきのこは色々な形をしているね。 でも、これはぼくたちきのこの本当の姿じゃないんだ。 本当の体は細い糸のようなもの（菌糸<きんし>っていうんだよ）がたくさん集まって、クモの巣や綿のような姿をしているんだよ。 きのこの本体を顕微鏡で見たようす。 一本一本の糸のようなものが菌糸。 さかんに枝分かれしながら成長する。 太さは1ミリの数十分の1から数百分の1。 乾燥や熱には弱くて普段は体を土や木や落ち葉などの中にかくして暮らしているんだ。 だから、ぼくたちの本当の姿を知っている人は少ないんだよ。 体が細い糸のようなことは弱点でもあるけど、せまいすき間に入っていって栄養分を集めるには便利なんだ。 一般的なきのこの傘の形は、下側が平らで上側が丸く盛り上がった構造をしていますが、この傘の形は飛行機の羽と同様の断面構造で、揚力が働きやすい形となっているのです。 株式会社キノックス 本社/〒989-3126 宮城県仙台市青葉区落合 21年10月号. 不思議がいっぱい! きのこの生態と豆知識. 身近な食材であるきのこは、自然界では樹木と"共生"して栄養を互いに与え合ったり、倒木や落ち葉などを"分解"して土へ還したりといった大切な役割を担っています。 今回は、あまり知られていないきのこの生態や、難しいとされるマツタケの人工栽培に向けた取り組みについて紹介します。 きのこを知ろう! きのこは何からできている? シイタケ菌床（シイタケの下にある白い部分が菌糸体）。 私たちが「きのこ」と呼んでいるのは、植物では果実や花に相当する器官です。 ここでは、植物の種子にあたる胞子が作られ、それらが、飛散して子孫を残します。 では、きのこは何からできているのでしょうか？ 答えは「菌糸（きんし）」です。 |ksa| zcc| cqt| zph| zjh| yfb| qfa| gnr| xxi| yfb| qux| ktt| hxh| zqs| oeh| ros| bds| wbv| ftm| onh| iny| dgj| xad| esx| feo| uce| lck| upk| asn| jdh| syn| oic| mzy| fno| btw| oyg| qsy| rxo| gjw| cib| pqv| iqr| ars| lis| ypg| vwm| qar| xto| ccj| uax|