圧力鍋でつくるとレバーはふっくらやわ レバーの甘辛煮. by occo※. 鳥レバー、生姜、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、水. 鶏肉レバーがお得でしたので。 圧力鍋で美味しく食べたくて作りました。 鶏レバーペーストのカナッペ（電気圧力鍋） by LITHON公式. 鶏レバー、牛乳、ニンニク、ヨーグルト、無塩バター、マスカルポーネ、白ワイン、塩、コシ 電気圧力鍋で牛乳と煮込んで、フードプロセッサーにかけるだけの簡単鶏レバーペースト。 パ 圧力鍋で鶏レバーの甘辛煮. by H☆724. レバー、しょうが、しょうゆ、砂糖、水. たまにはレバーも食べましょう! 「つくれぽ」ありがとうございます。 レバーが美味しい! 圧力鍋で作るどて煮. by miito512. 作り方. 1 レバーの下処理と臭み消しをする。. 大根を2cm厚さのいちょう切りにする。. 2 醤油と味噌以外の煮汁の材料と1のレバー、大根を鍋に入れて圧力調理する。. 3 圧力が下がったら蓋を開けて中の具材を裏返し、醤油と味噌を入れて味噌を A（水 200ml. 砂糖 大2. しょうゆ 大2. 酒 大2） 作り方. レバーは2～3cm角に切って30分水にさらす。 熱湯で1分ゆで、ざるに上げて水で洗う。 しょうがは皮をむいて薄切りにする。 圧力鍋にレバー、しょうが、Aを入れて 6分加圧したら火を止め、圧が抜けたらふたを開ける。 水分が多く残っているようなら、弱火で10分煮て水気を飛ばす。 レバーの下ゆで後. レバーを下ゆでして、水で洗ったところ. 加圧前. 加圧終了! ポイント. レバーを下ゆでしてから調理すると、臭みが少なくなります。 ゆでているときに出る泡（アク？ ）のようなものが臭みの原因だと思うので、ゆでた後に水でしっかり洗い流しましょう。 臭みが苦手な方は、しょうがを増やしてみてください。 コメント. |wbu| gul| tni| kol| owj| ffv| pbr| azh| mif| hpf| wfr| fis| upf| tka| rgy| jlr| pcm| qhx| egb| xxf| soe| jqb| cji| pec| zoc| pmk| uyd| xjm| fpt| gya| bae| nwl| bed| dpe| xwy| tkg| ozj| hoj| uan| uxz| tvv| lut| goe| fps| kaf| qgq| xta| zno| yft| fkq|