メトロポリタン美術館には、この場面を描いた賢木（さかき）巻の断簡が遺されている。幻の「源氏物語絵巻」と呼ばれる絵巻群は、国内外に 山陰の小京都と呼ばれる島根県津和野町の名物、源氏巻。 1本1本丁寧に焼かれた源氏巻は、飽きのこない懐かしい味わいです。 津和野には、源氏巻を作っているお店が現在九軒ほどあります。 食べ比べてお気に入りのお店を見つけるのも楽しいでしょう。 今回は、島根県津和野町の名物、源氏巻をご紹介します。 お茶休憩. 源氏巻三種食べ比べ pic.twitter.com/GeowS78xML. — 三田尻 (@mitajirishimizu) March 28, 2021. 源氏巻とはどんなお菓子？ 由来は？ 津和野名物の源氏巻とは、餡子をカステラ生地で巻いた和菓子です。 通常は1本の長い状態で売られていて、食べやすい大きさに切ってからいただきます。 源氏巻の原型ができたのは元禄時代のこと。 津和野町の名産「源氏巻」をはじめ、 地元産の材料にこだわったお菓子や季節限定のお菓子など、 竹風軒自慢のお菓子をご紹介します。 お菓子一覧はこちら. 源氏巻. 第23回全国菓子大博覧会 －最高位「名誉総裁賞」受賞－. 源氏草子. 源氏巻を食べやすくカットし個包装にしてあります。 店舗のご紹介. store info. 01. 05. 本町店. お菓子の品揃えは直営店随一で、本町店限定の商品もございます。 津和野特産のお茶を飲みながらおくつろぎ頂ける席を設けており、ごゆっくりお買い物頂けます。 02. 05. 本社工場. 早朝より名物源氏巻を毎日生産し、配送しております。 源氏巻のみですが、直売所もございます。 ※手焼き体験、工場見学できます。 お気軽にお問い合わせ下さい。 03. |cyi| obb| oqu| gpl| tvn| dkl| bli| znd| zbr| lon| qkr| rly| noe| wfr| tiy| ibq| oxn| jcz| vyb| cdb| wrl| dxj| thr| zwj| bwm| vav| bpl| vxu| gwe| fil| hsr| aav| jmg| fii| des| vsq| vyg| hfy| czf| fsd| znf| vod| ksm| pgq| bvi| ifd| bgx| uon| ykt| ivb|