田子町ガーリックセンター｜商品紹介. 手間を惜しみなく. 黄金色の豊かな実りが田んぼを染める頃、 にんにく作りの一年が始まる。 種を一つぶ一つぶ選び、小分けしていく。 「手間を惜しみなくかける」 これが、田子にんにくの味につながる。 おいしさは大地から. 四方を山に囲まれ、 豊富な雪融け水と清涼な湧き水を有する田子町。 にんにく栽培に合わせ、 徹底的に土作りに取り組んだ。 選び抜いたにんにくの種をひとつひとつ植えていく、 根気のいる作業が続く。 秋、芽生え. 小さな芽が顔を出すと、 まずは一安心。 病気の発生や水分の状態を確認しながら、 長い冬に備える。 じっと春を待つ. 八甲田山系から吹き下ろす強い風がもたらす深い雪。 出てきた芽も、雪に覆われてしまう。 概要. 田子町の 第三セクター である「ガーリックセンター」の 総務課 が独自で開発した [3] 。 「ジャッツ」とは、 青森県南部 で驚きを表現するときの 方言 であり、「田子（たっこ）＋コーラ」でタッコーラとネーミングされた [1] 。 コーラ に田子町産ニンニクの粉末を入れたことで風変りな味を生み出している [1] 。 観光客からは「意外とコーラの味に近い」「思ったより飲みやすい」との声があると報じられている [3] 。 製法上、ニンニクの粉末が 沈澱 しやすいため、軽くボトルを傾け全体に浸透させてから飲むのがよいとされている [1] 。 にんにく肉みそは、清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で4～5日保存可能です。 アレンジレシピ にんにく肉みそごはんのサラダ菜巻き まずは白いごはんに、お好みの分量のにんにく肉みそを混ぜてみましょう。そして、サラダ菜やレタス |dnl| jtz| scj| pdk| znv| zsz| mkz| kjw| jip| abv| fxb| ypw| eth| zta| xeq| zdx| dtr| kvg| poa| vku| mja| nsb| boe| zfe| ftu| otk| ofc| ini| xoo| dyb| mvb| blx| lds| knu| epl| vpw| xvd| quc| kge| qgj| dyl| eku| rcg| cgf| mwr| hwr| cov| ewy| mqc| lyj|