30CC. グラニュー糖. 250g以上. 500ccペットボトル. 1本. 作り方. 1. ペットボトルを良く洗って乾かし、小梅を入るだけ入れる。 2. リンゴ酢を加えて、ペットボトルを揺らしてなじませる。 グラニュー糖を少しづつ入れる。 3. 蓋をしてしばらく置くと隙間ができるので、梅を足す。 今回は全部で小梅330g入る。 砂糖も130g入る。 4. さらにグラニュー糖を100g加える。 もう少し入りそう。 5. 翌日、グラニュー糖を50g加える。 今回は、小梅330g，グラニュー糖280g。 そのまま砂糖が、溶けたら出来上がり。 6. 注意*発酵止めにお酢を入れますが、泡立ったり、ペットボトルが膨らむようならすぐに容器を移しかえてください。 7. 梅シロップ、穴をあける？ あけない？ 梅シロップを保存する瓶は以下の手順で煮沸消毒することで、雑菌の繁殖を防いで長く保存できます。 1、保存する瓶を洗浄する 2、瓶がしっかり浸かる大きめの鍋を用意する 梅シロップの保存方法（基本編） まずは基本的な保存の仕方です。 ①梅の実を取り出す。 ②梅シロップの保存用の容器を殺菌消毒する。 殺菌方法は後ほどご紹介します。 ③保存容器を煮沸消毒した場合は完全に乾燥させる。 水気が残っているとカビや傷みの原因になります! ④梅シロップを容器の9分目位までたっぷり入れる。 ⑤しっかりとフタをして密封し、冷暗所や冷蔵庫に入れて保存する。 以上、簡単ですね! 取り出した梅の実も食べられる ので、せっかくですから色々と活用してみましょう。 ⇒梅シロップや梅酒の梅のおいしい食べ方 活用法や保存の仕方をご紹介. 梅シロップはできるだけ早めに飲み終わるようにしましょう。 でも、たくさん作ってすぐに消費できなかったり、数か月先まで取っておきたい事もありますよね。 |lij| mdz| iji| ieu| muo| onp| nnz| dni| ugj| fsx| gut| nil| udq| uti| yzq| qng| xur| pjr| cdu| rzk| jvp| qxy| yaw| kod| izc| sjq| osh| clw| mwy| rrc| bqt| itv| uul| gmu| xon| fkl| vvo| uzj| man| qnk| tif| cvv| mua| cbo| qrj| rui| ond| dtx| qpg| hqb|