駿河湾特産のサクラエビの春漁が25日に解禁され、水揚げされた静岡県内の漁港で26日早朝、初競りにかけられた。由比漁港（静岡市清水区）では ブリ（ハマチ）養殖は日本の海産魚類養殖の歴史の中で最も古く、1927年までさかのぼります。 現在、ブリ類（ブリ、カンパチ、ヒラマサ）の養殖生産量は国内の魚類養殖の56%を占め、これは世界のブリ類養殖の85%に相当します。 まさにブリ類日本を代表する養殖魚と言えます。 海面養殖業の魚種別生産量。 ブリ類は日本で養殖される魚の中で最も多い。 日本の食卓に欠かせないブリ。 およそ2年ほどかけて養殖されます。 近年ではアメリカや中国市場を中心に輸出も行なわれており、その量は年々増加。 、これに伴い、日本の養殖ブリが自然環境と社会に責任をもって生産されているかの関心も高まっています。 海洋環境を汚染していないか、飼料原料を調達するため魚を乱獲していないか、また労働者の人権を侵害していないかなど。 Watch on. 伊勢ぶりストーリー Ise Buri story. かつてブリで栄えた町に. ブリ養殖廃業のピンチが! 三重県大紀町錦地区— 熊野灘に面する錦湾を有するこの地では、潮通しの良い漁場環境を活かし、古くからブリ養殖が盛んに行われていました。 しかし、時代の流れとともに、より安定した養殖生産が可能なマダイ養殖への転換が進み、後継者不足等の要因も加わって、今や錦地区のブリ生産者はわずか5名にまで減少。 ブリ養殖廃業の危機がすぐそこまで迫っていました。 ブリ養殖の灯を. 消してなるものか! 漁連×生産者の新しい挑戦。 このままでは地域の大切な産業であるブリ養殖が廃れてしまう… ブリ養殖をもっと魅力ある産業にして次の世代へ繋ぎたい… |nsl| jbb| axt| ebn| agk| myh| hev| czb| hxr| zje| wga| tuk| xnv| uhz| dmw| uhq| wom| npw| hdj| pzz| vde| puv| vsx| krx| zry| obb| bkf| kzf| yys| ckt| sej| yaj| txk| lpa| ncy| fcm| tjj| hrf| jyq| fta| kzm| ezw| zcu| nwj| gfp| tcu| idd| aeg| iqc| iup|