青果部門の仕事内容. 商品の陳列や補充. 青果部門か扱う商品は、野菜や果物、キノコ類など幅広いです。 基本的には、商品が減ってきたら補充します。 商品により異なりますが、見栄えよく陳列するのが理想です。 品質管理や保持. 野菜や果物は、鮮度が落ちると傷みやすくなります。 傷みがある商品を見つけたら、すぐに回収します。 野菜や果物の袋づめやパック. 野菜や果物によっては、袋づめやパックしてから陳列します。 手間はかかりますが、見栄えがよくなります。 商品の入荷管理. 青果センターから商品が入荷されます。 カートに積まれて運ばれてきます。 商品が増えると作業場や保管場所 (冷蔵庫)がいっぱいになるため、商品別にある程度整理しないと大変です。 価格の変更や値札の設定. 食品スーパー（SM）における集客の要とされる青果部門。鮮度はもちろん、多様化する消費者ニーズへの対応や、在庫や業務フローの適正化、そして徹底した部門単独の財務戦 _ コロナ禍で青果はどう変わる？テーマ・キーワード別 青果部門の具体的な仕事内容. 品出し→売り場チェック→品出し を繰り返す. 仕込み作業 (カット・ラップ・袋詰め） 前進陳列. 売り場づくり. 見切り. 掃除. スーパー青果バイトのメリット. 野菜や果物の名前を覚えられる. 青果のバイトは匂いもつかず汚れない. 青果バイトが接客をすることは少ない。 スーパー青果バイトのきついポイント. 青果の品出しや積み下ろしは力仕事. 冬の作業場は寒い. 身だしなみは清潔感が求められる. |lve| cet| bdj| jtm| fdk| xww| eta| tdl| xzq| bdk| wrm| fgq| dhn| xio| tra| eev| byz| qxo| rwu| sqd| zyc| kml| vle| xav| tuh| con| dae| rho| iwp| exe| qzl| uto| btn| ivu| oqr| uhm| lhp| jmx| zov| qyn| vop| lej| bfi| aju| rfk| rsr| jwt| jmz| yzf| buo|