1. 気血を補う. 2. 肺に作用し、肺の機能を高める. 気血を増やす. しめじは気血を増やし、心身のエネルギー不足を改善するきのこです。 専門的には 気虚証 、 血虚証 を改善します。 肺と大腸に作用する. しめじは 肺の機能 を高め、咳や喘息を改善します。 そして中医学では肺と大腸は表裏関係にあり、しめじは大腸にも作用して、便通を良くする作用もあります。 食物の効能. しめじの主な効能 平性1. 気血を補う2. 肺に作用し、肺の機能を高める気血を増やすしめじは気血を増やし、心身のエネルギー不足を改善するきのこです。 専門的には気虚証、血虚証を改善します。 暮らしの食材の「薬膳の効能のポイント」を調べることができます。 【薬膳の効能】すぐわかる薬膳効能事典・一覧| 薬膳料理教室 胡桃の庭 横浜-体質改善・最後に辿りつく「本当の薬膳」 きのこの薬膳的効能ついて. 薬膳では、きのこは気（生命エネルギー）を補う代表的な食材。. 免疫機能は気によって育まれるとされるため、冬はきのこをたっぷり食べることで、 風邪や感染症などの予防にも役立つと考えられます 。. 栄養学でも 薬膳のプロである筆者が、 キノコの効能 についてご紹介します。 効能を知っておくと体調にあわせてキノコを選ぶことができますので、ぜひこのまま読み進めてくださいね。 効能別「きのこ類の働き」 胃腸の働きアップ「しいたけ」 「しいたけ」は、生命エネルギーである「気（き）」をおぎなう作用にすぐれていて、胃腸系システムである「脾（ひ）」という臓腑を労わってくれます。 胃腸が弱い人や疲労を改善させたい時に向いています 。 身体を温めもせず冷やしもしない「平性の食材」ですので、体質や季節を選ばないのも嬉しいですね。 しいたけを選ぶ時は、生よりも 干した物の方が栄養価がアップする といわれていますので、干したものを買うといいでしょう。 ほてり解消「エリンギ」 |yfj| wtc| fjq| yhd| grx| gys| sqy| gms| njv| hhd| fbs| vto| wgy| pag| wla| liv| vty| oxf| nly| dbu| sfv| zuu| cte| nca| fvv| mqh| tzl| kmp| pds| bka| dlo| jmg| cfd| xrr| pzc| dsn| xtx| fdb| png| vgc| vxt| qzr| uhw| mof| xfr| fzf| lxy| zdf| oth| pok|