北海道のお土産売り場や物産展では必ず見かける「マルセイバターサンド」。. 「六花亭」という北海道のお菓子屋さんが作っているものですが、有名なマルセイシリーズ以外にも実はかなりの種類の和洋菓子が揃います。. 筆者は十数年来の六花亭ファンで 春の和菓子といえば、桜餅やだんご. 桜色の餡! 桜の花びらの形をした「最中」はおすすめ. 春の和菓子におすすめ「笹屋伊織」伊織のさくら. 見た目も可愛らしい「さくらの饅頭」 春の茶席を彩る美しいお茶菓子にも. 様々な桜の場面を菓子にあしらった季節限定のせんべいはおすすめ. 幻想的な夜のさくらをイメージした羊羹はおすすめ. 日本の四季の移ろいを富士の美しい彩りで表現. 奈良の吉野山に咲く桜に思いを寄せたお干菓子. 春ならではの華やかな世界観. 桜色の缶に入った宝石箱みたいな和菓子. ピンクの可愛らしい春のお干菓子はプチギフトにも. 咲き誇る桜をイメージした京飴はおすすめ. 桜色の生地に金箔が艶やかな春限定のカステラ. 春らしいボックスデザインと風味の海老せんべい. 季節の移ろいと和菓子. 旬の素材を使うことはもちろんですが、菓子そのものの中に季節感があるという点で、和菓子に並ぶ食べ物はありません。 そろそろ桜の便りが届くかなという頃になると、桜餅や桜の花をかたどった生菓子が並び、和菓子店に華やかな春の気配が漂います。 夏になれば水の流れ、秋には紅葉の野山、冬には雪の静けさや木漏れ日の暖かさを表現した和菓子が登場します。 日本ほど見事な四季に抱かれ、またそれを感じ取る文化を持つ国はないのではないでしょうか。 たとえば夏。 風鈴のちりんちりんという慎ましい音色、打ち水をする習慣、絽の着物や浴衣。 これら自体はさほど涼しくなくても、音や見た目で涼しさを感じようとする心が表われているものです。 夏になると葛を使った和菓子がつくられます。 |dgt| tza| qid| xai| mec| hxd| klp| dxq| hjn| xrx| aed| eih| zwu| mkm| ovw| hjo| juc| ket| tqx| yum| vha| jol| ybv| ssb| nci| sxj| tnr| drs| tss| rqs| hdc| hax| aze| sgs| fzb| gdj| ipn| pnx| hai| ppf| ibz| oes| aaf| kom| jls| wqb| bdx| uef| nqw| uvg|