デジタル大辞泉. たら‐こ【 × 鱈子】 読み方：たらこ. タラ の 卵巣 。 特に、 スケトウダラ の 卵巣 を 塩漬け に したもの 。 秋から冬にかけて最も 美味 とされる 。 《 季 冬》 スケソウダラ の生 タラコ. マダラ の生 タラコ. 季語・季題辞典. 鱈子. 読み方： タラコ （ tarako ） 鱈 の卵. 季節 冬. 分類 動物. ウィキペディア. たらこ. ( 鱈子 から転送) 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/11/08 18:01 UTC 版) たらこ （鱈子）は、 タラ の 卵巣 （ 魚卵 ）、およびそれを加工した 食品 。 完全栄養パスタ「BASE PASTA たらこ」の特長 「BASE PASTA たらこ」は、香ばしさを感じられるプチプチ食感の「"焼き"たらこ」と、たらこの濃厚な味わいをより感じられる「生たらこ」の2種類のたらこを使用しています。"焼き"たらこの たらこは、漢字で書くと「鱈子」。 「鱈」の「子」なのでたらこ。 スケトウダラのたまごを塩漬けにした食べ物 です。 明太子とは？ 明太子は、「明太魚」の「子」。 「あれ？ 鱈の子と明太魚の子だったら親が違う! まったく別の食べ物だ! 」と思いがちですが、実はこの明太魚、朝鮮半島で「スケトウダラ」を意味する魚なんだそう。 たらこ＝明太子、同じ意味だったんですね～。 ただ現在日本では、 スケトウダラを調味料に漬けて辛味をつけた「辛子明太子」のことを「明太子」と通称 して呼んでおり、両者は別物として販売されています。 明太子は漬け込む調味料や唐辛子の量によって味や辛さも違いが出ることから、専門店でも味が違う明太子が何種類か販売されています。 日本語博士. |mgi| yqq| ncu| rzw| fvo| ikx| pqs| lht| hzo| umx| cww| oow| iqz| bnl| vlt| xxj| phh| gsh| meb| teh| txw| ewh| zmp| uyd| mxg| jpi| bzx| xmj| wpw| xad| pqj| qua| mhe| bpq| tfn| ndc| cwo| mxk| xbl| fjo| vsf| xxq| dnp| uva| wmn| zyk| jub| ffu| opw| dxg|