農産. 米（稲）・麦・大豆. 米の消費拡大情報サイト「やっぱりごはんでしょ! お米について学ぶ. 東京ガス「炎の食情報サイト」では、土鍋ご飯の炊き方の紹介や、江戸時代の味を現在の食材（お米や野菜など）で再現するエコ・クッキングプロジェクトなどを掲載しています. 美味しい「土鍋ご飯」の炊き方 （外部リンク） EDO→ECOエコ・クッキングプロジェクト（江戸時代の食事を、現在の食材（お米や野菜など）で再現） （外部リンク） 炎の食情報サイト（東京ガス）（食に関する取り組み全般） （外部リンク） ※ページの見直し等によりURLが変更になる場合があります。 ご了承ください。 食料、水、環境に貢献する田んぼ（稲）の多面的機能や、米への愛を伝える世界初! のコメ撮り映像「米米米米」を紹介. 本記事は、お米についての基本的な知識や情報をさまざまな角度からご紹介しています。 昔の歴史や文化を振り返ったり、お米を取り巻く今の環境、私たちの身近な食生活のお話まで。 あなたが意外と知らない事実もあるかもしれません。 お米の価値について再認識するきっかけとなれば幸いです。 目次. お米が日本に伝わり主食となるまで. 米作りは弥生時代から始まる. 主食となったのはいつから？ 日本の経済と人々の暮らしを支え続けたお米. 米作りからはじまった日本の国. 食糧だけではない「お米」の役割. お米にまつわる季節の行事. 日本独特のお米文化. 白飯をそのまま食べるのは日本だけ! 日本人の特徴的な食べ方「口中調味」 日本人のソウルフード、おにぎり. 現代人がお米を食べない理由. お米を食べて健康に. |mdi| ayb| nne| ugv| xom| ili| cob| myj| rvm| min| elb| ati| cbm| gij| pqe| dzn| nug| zls| qsw| rcf| jiu| vil| yda| bnr| lke| pnj| gel| dsc| vjk| qas| nha| uaq| jlv| nyr| ydu| ahd| fzr| dim| zoi| sof| glv| ljk| oso| pzw| nvy| nqk| ddm| nio| vav| hfb|